طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر - انواع کوکو

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کوکو از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید


آکاایران: طرز تهیه :


ابتدا مرغ را شسته و به همراه پیاز 2بار چرخ کرده و بعد با جعفری،پودرسیر،پودر موسیر،ادویه و زعفران مخلوط کرده و خوب ورز میدهیم.سپس آن را داخل ظرف در داری قرار داده و نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم تا مزه دار شود.
به گزارش آکاایران: پس از مدت طی شده مایه را خارج کرده و پنیر پیتزا رنده شده را به آن اضافه میکنیم و آن را به صورت توپک های کوچک درآورده و داخل هرکدام یک قطعه پنیر موزارلا قرار داده و در سینی چرب شده قرار میدهیم.آرد سوخاری را با مقداری زعفران(پودر)مخلوط کرده و یکی یکی توپک ها را داخل آن زده و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم.


نکات:


1)توجه داشته باشید که چون مرغ خام است باید شعله کم باشد تا مغزپخت شود.
2)میتوانید ابتدا مرغ را نیم پز کرده و بعد سایر مراحل را انجام دهید.
3)در صورت تمایل از مقداری زرشک در مغز کوفته استفاده کنید.
4)اگر داخل کوفته از مقداری پنیر ریکوتا که آموزش آن در سوران آمده است استفاده کنید کوفته بسیار خوشمزه تری خواهید داشت.
5)در صورت تمایل از 1عدد سیب زمینی آبپز رنده شده هم داخل مواد کوفته استفاده کنید.
نوش جان


.

منبع :


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر

طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر گردآوری توسط بخش انواع کوکو، آموزش پخت کوکو،، کوکوی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات