کوکوی اشبل (غذای گیلانی) - انواع کوکو

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کوکوی اشبل (غذای گیلانی) ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کوکو از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

کوکوی اشبل (غذای گیلانی)

وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برش می‌زنیم و برمی‌گردانیم تا روی دیگر آن هم بپزد. زمان لازم برای پخت این کوکو، نیم ساعت تا چهل دقیقه می‌باشد...

کوکوی اشبل (غذای گیلانی)
گیلانی,کوکوی اشبل,کوکوی سبزیجات

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 6 نفر :
سبزی ( تره- جعفری- شوید- نعنا)                               300 گرم

سیب‌زمینی متوسط                                  3 عدد

پیاز متوسط                                       1 عدد

تخم‌مرغ                                           5 عدد

سیر                                              3 حبه

اِشبل*                                            3 عدد

نمک و زردچوبه و فلفل                        به مقدار لازم



طرز تهیه:


سبزی، پیاز، سیب زمینی و سیر را چرخ می کنیم. سپس اشبل ماهی را داخل آن ریخته و له می‌کنیم (می‌توانیم با میک‌سر همه را میکس کنیم).سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده و تخم‌مرغ‌ها را در آن می‌شکنیم و خوب هم می‌زنیم. داخل تابه کمی روغن مخصوص سرخ کردنی می‌ریزیم. وقتی روغن داغ شد، مایه ی کوکو را داخل آن می‌ریزیم و با حرارت ملایم می‌گذاریم بپزد. وقتی یک طرف کوکو پخت، آن را برش می‌زنیم و برمی‌گردانیم تا روی دیگر آن هم بپزد. زمان لازم برای پخت این کوکو، نیم ساعت تا چهل دقیقه می‌باشد.  اشبل، همان تخم یا خاویار ماهی می باشد.


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله کوکوی اشبل (غذای گیلانی) شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

اشبل کوکو

کوکوی اشبل (غذای گیلانی) گردآوری توسط بخش انواع کوکو، آموزش پخت کوکو،، کوکوی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات