آکاایران: زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۴ نفر
۴۵۰ گرم
گوشت گوسفندی
۲ قاشق چای خوری
رنده پوست لیمو
۱/۲ قاشق چای خوری
گشنیز خشک شده
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر دارچین
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
۱ بسته
گوجه گیلاسی
۱۲ عدد
برگ نعناع
به میزان لازم
روغن زیتون
به میزان لازم
لیمو
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی

آکاایران: کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی

کباب یه غذای راحت تابستانی ست. می تونید اون رو برای هر تعداد نفری که دوست دارید بپزید.

آماده کردن مواد برای تهیه کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی:

۱- ترجیحا از گوشت راسته بره استفاده کنید. چربی اون رو گرفته و به شکل مکعب های دو و نیم سانتی متری خردش کنید.

کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. در کاسه ای بزرگ، تکه های گوشت رو با رنده پوست لیمو، گشنیز خشک و پودر دارچین ترکیب کنید. به اون ها نمک و فلفل سیاه بزنید.
  2. تکه های گوشت، گوجه و برگ های ریحان رو در 4 سیخ بزنید.
  3. ماهیتابه ی گریل رو روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید و کمی روغن در اون بریزید. کباب ها رو برای 6 دقیقه یا بیشتر (با توجه به درجه طبخ مورد نظرتون) بپزید. اون ها رو بچرخونید.
  4. کباب ها رو با برش های لیمو سرو کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

کباب بره با نعناع و گوجه فرنگی
4.9 (98%) 64 رای