خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی

 

مواد لازم خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی :

 

مواد لازم اندازه کالری
لوبیا چیتی ۲ پیمانه 100 گرم / 340 کالری
سیب زمینی ۱ عدد متوسط 100 گرم / 76 کالری
پیاز ۱ عدد 100 گرم / 38 کالری
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری 100 گرم / 80 کالری
زردچوبه به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری
نمک به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری
فلفل سیاه به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری
لیمو ۱ عدد 100 گرم / 22 کالری

 

طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی :

خوراک لوبیا

چیتی و سیب زمینی از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

این خوراک خوشمزه، منبع خوبی از پروتئین و صبحانه ی مناسبی برای روزهای سرد سال است.

 

نکاتی در مورد تهیه ی خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی:

۱- لوبیا ها را از چند ساعت قبل خیس کنید. در این میان آب آن ها را چند بار عوض کنید.

۲- سیب زمینی را پوست بگیرید و  آن را درسته داخل خوراک می اندازیم(این کار لعاب خوراک را بیشتر می کند).

۳- پیاز را پوست بگیرید و آن را ریز خرد کنید.

لوبیا ها را در زودپز بریزید، ۳ لیوان آب به آن ها اضافه کنید و روی حرارت متوسط برای حدود ۶۰ دقیقه بپزید.

سیب زمینی را به لوبیا اضافه کنید و بگذارید تا برای ۴۵ دقیقه بپزند.در این میان، در ماهیتابه کمی روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید، تا طلایی شود.

رب و زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید.ترکیب رب را به لوبیا اضافه کنید. به آن نمک و فلفل بزنید و خوب با هم ترکیب کنید.
سیب زمینی درسته را له کنید.می توانید خوراک لوبیا را با برش های لیمو و پودر زیره میل کنید.

 

منبع : آکاایران

 

خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی
4 (78%) 35 رای