طرز تهیه خورشت انار دانه مسما | غذا با مرغ - انواع خورشت

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه خورشت انار دانه مسما | غذا با مرغ ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع خورشت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: به گزارش آکاایران: مواد لازم برای تهیه خورشت انار دانه مسما

فلفل نیم قاشق چایخوری

گلپر ۱ قاشق چایخوری

زردچوبه ۱ قاشق چایخوری

روغن به اندازه نیاز

نمک به اندازه نیاز

رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری

شکر در صورت تمایل ۲ قاشق غذاخوری

پیاز دویست گرم

انار دانه شده دو عدد

مرغ نصف ۱ عدد

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما

مرغ را به همراه نمک و زردچوبه سرخ می کنیم.
سپس آن را به همراه آب می گذاریم تا بپزد.
در هنگام طبخ، رب گوجه فرنگی را به مرغ می افزاییم تا خوش رنگ شود.

پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت می دهیم، سپس دانه های انار را به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم.
وقتی مرغ کاملا طبخ، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده و می گذاریم تا به مدت نیم ساعت غذا جا بیفتد.

در انتها فلفل و گلپر را به خوراک اضافه کرده و حرارت را خاموش می کنیم.
خورش اناردانه مسما باید غلیظ و کم آب باشد.

.

منبع : ww.abanak.ir

طرز تهیه خورشت انار دانه مسما | غذا با مرغ گردآوری توسط بخش انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات