,خورش تره فرنگی، طرز تهیه خورش تره فرنگی، دستور تهیه خورش تره فرنگی، مواد لازم برای تهیه خورش تره فرنگی،

آکاایران: طرز تهیه خورش تره فرنگی

آکاایران: خورش تره فرنگی در یک نگاه

آماده سازی :
60 دقیقه
طبخ :
60 دقیقه
موردمصرف : غذای اصلی
مناسب برای : مهمانی خانوادگی
میزان کالری : مشخص نشده
سختی : ساده
محلی :
مناسب فصل : همه فصول

مواد لازم جهت تهیه خورش تره فرنگی برای 0 نفر

مواد لازم مقدار واحد توضیحات

طرز تهیه : خورش تره فرنگی

لوبیا را یکساعت بخیسانید چون لوبیا چشم بلبلی زود میپزد و بعد پیاز را ریز خرد کرده ودر قابلمه 1 ق غ روغن ریحته وپیاز را دران سرخ کنید و بعد گوشت هائی را که تکه کرده اید به پیاز اضافه کنید وتفت داده زردچوبه وفلفل هم اضافه کنید واب گوشت که بخوردش رفت 2-3 لیوان اب گرم به گوشت اضافه کنید ودرقابلمه را بگذارید جوش که امد حرارت راملایم کنید تا گوشت بپزد.

بعد لوبیا راهم اضافه کنید تره فرنگی را باید اول بخیسانید تا گل بین لایه ها ی ان شسته شود وخوب ابکشی کنید وبگذارید تا اب اضافی ان برود وانرا به تکه های نیم سانتی خرد کنید ونعنا جعفری راهم بعداز تمیز کردن وشستن ساطوری ریز کرده وبا 2 ق غ روغن سرخکنید کمی که سرخ شد تره فرنگی راهم به سبزی اضافه کنید و و3-4 دقیقه تفت بدید وبه گوشت نیم پز اضافه کنید.

لیموعمانی راهم سوراخ کرده ودراب بیندارید تا تلخی ان گرفته شود و20 دقیقه مانده کار خورش تمام شود به خورش اضافه کرده ونمک انرا اندازه کنید وابلیموهم بزنید وچاشنی انرا اندازه کرده.

خورش تره فرنگی مان که جا افتاد و به روغن افتاد اماده نوش جان کردن است و میتوانید فاقد لوبیا هم خورش تره فرنگی را بپزید.
 

.

منبع : bamacook.com

طرز تهیه خورش تره فرنگی
4.9 (98%) 64 رای