در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه خورش (خورشت)بامیه ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع خورشت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

طرز تهیه خورش

(خورشت)بامیه
طرز تهیه خورش

آکاایران:

طرز تهیه خورش

(خورشت)بامیه

آکاایران: به گزارش آکاایران: اگر به شهرهای جنوبی ایران سفر کرده باشید، حتما یک روز از شما با

خورش بامیه

پذیرایی کرده اند امروز در ستون «آشپز بانو» به شما طرز تهیه این خورش را آموزش می دهیم.
● مواد اولیه:
روغن مایع: ۷۰ گرم
▪ پیاز: یک عدد
▪ گوشت گوسفند: ۳۵۰ گرم

زردچوبه

: یک قاشق چایخوری
▪ فلفل: نصف قاشق چایخوری

رب گوجه فرنگی

: ۲ قاشق غذاخوری
▪ لیمو عمانی: ۴ عدد
▪ نمک: یک قاشق چایخوری
▪ بامیه: ۵۰۰ گرم
▪ زعفران: یک قاشق چایخوری
● طرز تهیه:
روغن را حرارت داده و پیاز ریز خرد شده را در روغن ۵ دقیقه تفت دهید.

زردچوبه

، فلفل و

رب گوجه فرنگی

و گوشت را اضافه کرده و ۲ دقیقه تفت دهید. آب را افزوده و یکی، دو ساعت حرارت دهید. لیمو عمانی را اضافه کنید. خورش را بچشید و در صورت نیاز، نمک اضافه کنید. بامیه را شسته، جداگانه سرخ کرده و به گوشت اضافه کنید. زعفران را اضافه کرده و اجازه دهید خورش بجوشد تا به خوبی جا بیفتد.

گردآوری و تنظیم:گروه سبک زندگی آکا ایران
.

منبع :

طرز تهیه خورش (خورشت)بامیه گردآوری توسط بخش انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه سایت آکاایران
تبلیغات