آکاایران: طرز تهیه:


طرز تهیه خورش قرمه سبزی بدون گوشت

آکاایران: طرز تهیه خورش قرمه سبزی فاقد گوشت


مواد لازم را آماده کرده، لوبیا چیتی را یک ساعت جداگانه بپزید، سویا را با نمک، فلفل، زردچوبه و آب به مدت 30 دقیقه پخته، آب آن را بگیرید و بعد فاقد روغن کمی تفت دهید. سبزیها را نیز کمی تفت داده با قارچهایی که از قبل خلال کرده اید مخلوط کنید و با بقیه ی مواد و مقدار کمی آب بگذارید به جوش آیند، پس از جوش آمدن حرارت را کم کنید تا با شعله ی ملایم به مدت یک ساعت بپزند و با کمی روغن زیتون سرو شود.


.

منبع :

طرز تهیه خورش قرمه سبزی بدون گوشت
4.9 (98%) 64 رای