آکاایران: برای تهیه خورش چیلی روسی، ابتدا در یک تابه بزرگ روی حرارت متوسط، گوشت را تفت دهید تا قهوه ای شود.
در یک قابلمه دیگر روی حرارت متوسط، پیاز، فلفل و کرفس را در روغن تفت دهید.
گوشت، آب، پودر فلفل قرمز، نمک، فلفل، جعفری و زیره را نیز اضافه کنید و هم بزنید و حرارت را کاهش دهید
و درب آن را بگذارید تا آب به جوش بیاید (حدود30 دقیقه).
رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه روی حرارت بگذارید.
لوبیا را اضافه کنید و هم بزنید و حرارت دهید و هنگامی که خوب مواد پخته شدند، از روی حرارت بردارید و
خامه را اضافه نموده و هم بزنید و سرو کنید.
طرز تهیه خورش چیلی روسی

آکاایران: طرز تهیه خورش چیلی روسی



.

منبع :

طرز تهیه خورش چیلی روسی
4.9 (98%) 64 رای