در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد دستور پخت خورشت چغاله بادام ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع خورشت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

  • آکاایران: خورشت 
  • دستور پخت خورشت چغاله بادام
    دستور پخت خورشت چغاله بادام   - انواع خورشت

    آکاایران: دستور پخت خورشت چغاله بادام

    زمان آماده سازی: 
    5دقیقه
    زمان پخت: 
    180دقیقه
    مناسب برای: 
    4 نفر
    مواد لازم: 
    گوشت قیمه شده : ۵۰۰ گرم
    چغاله بادام : ۴۰۰ گرم

    زرشک سیاه

    : ۲ قاشق غذاخوری

    رب گوجه فرنگی

    : یک قاشق غذاخوری

    زعفران دم کرده

    : یک قاشق غذاخوری
    آرد : یک قاشق مرباخوری
    طرز پخت و تهیه: 

    چغاله بادام رادو یا سه برش طولی بدهید و در روغن با حرارت کم سرخ کنید .

    به گزارش آکاایران: گوشت را با یک پیاز کوچک رنده شده نمک و زرد چوبه بپزید. در اواسط پخت چغاله را به خورشت اضافه کنید.

    آرد را با کمی روغن تفت دهید و از آب خورشت روی آن بریزید.

    وقتی آرد از هم باز شد در خورشت بریزید.

    هر زمانی که چغاله پخته شد رب را به غذا اضافه کنید تا بیست دقیقه بجوشد.

    آخر از همه پیاز سرخ شده و

    زرشک سیاه

    و زعفران بریزید و حرارت را خاموش کنید .

    .

    منبع :

    دستور پخت خورشت چغاله بادام گردآوری توسط بخش انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه سایت آکاایران
    تبلیغات