در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز درست کردن کدو پلوی خوشمزه شمالی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع خورشت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

طرز درست کردن

کدو پلوی خوشمزه شمالی
طرز درست کردن

آکاایران:

طرز درست کردن

کدو پلوی خوشمزه شمالی

آکاایران: در این مطلب پلویی ساده ولی خوشمزه و کم کالری را آموزش میدهیم.

به گزارش آکاایران:

طرز تهیه کدو

پلو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور

آشپزی

، این پست پارس ناز را دنبال کنید

کدو پلو یک غذای سنتی آمل است که به آن کی پلا می گویند. در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند.

زمان آماده سازی : 60 دقیقه | زمان پخت : 60 دقیقه |

غذای محلی

: آمل

مواد لازم جهت تهیه کدو پلو

پیاز متوسط ::: 2 عدد

کدو مکعبی خرد شده ::: 200 تا 300 گرم

سیر له شده ::: 4 تا 6 عدد

نمک،

زردچوبه

و دارچین ::: به میزان لازم

سینه مرغ

::: 1/4 عدد

طرز تهیه کدو

پلو

در آمل کدو را مخلوط با برنج می پزند و مصرف می کنند. در این مطلب ما

برنج سفید

درست کردیم. خود شمالی ها کدو پلو را بدون گوشت مصرف می کنند اما ما 1/4

سینه مرغ

را قیمه می کنیم و با نمک و پیاز و

زردچوبه

تفت می دهیم و با یک لیوان آب می گذاریم تا بپزد و آب آن بخوردش برود.

پیاز را ریز خرد می کنیم و سرخ می کنیم و سیر له شده را هم به پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت داده و بعد کدوی خرد شده را هم اضافه می کنیم و تفت داده و به آن

زردچوبه

و دارچین را هم اضافه می کنیم.

حرارت را کم کرده و گوشت مرغ را هم به کدو اضافه می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا آرام بپزد ولی له نشود و اگر کدو بی مزه بود 1 قاشق غذاخوری شکر به کدو اضافه می کنیم بعد برنج را لایه لایه می کشیم یعنی یک لایه برنج و روی آن از مواد کدو و دوباره برنج، همین کار را تا پایان ادامه می دهیم. حتما یک مقدار

برنج زعفرانی

هم درست کنید و روی

برنج سفید

بکشید و بعد کدو را اضافه کنید.

طرز درست کردن

لبنانی ​ها هویج پلوی ​شان را این ​طوری می پزند!

طرز درست کردن

پلو مرغ

به سبک آفریقایی ها
طرز درست کردن

نکات طلایی در

پخت برنج

طرز درست کردن

بخورنخورهای زمستانی!

.

منبع :


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز درست کردن کدو پلوی خوشمزه شمالی شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز درست کردن کدو پلوی خوشمزه شمالی گردآوری توسط بخش انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه سایت آکاایران
تبلیغات