• آکاایران: خورشت 
  • دستور پخت خورشت مرغ وهویج

    آکاایران: دستور طبخ خورشت مرغ وهویج

    زمان آماده سازی: 
    15دقیقه
    زمان طبخ: 
    45دقیقه
    مناسب برای: 
    مواد لازم: 
    مرغ : 2 تکه
    هویج : 5 عدد متوسط
    برنج : 2 پیمانه
    رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذا خوری
    آب غوره : 2 قاشق غذا خوری
    زعفران : به میزان لازم
    پیاز : یک عدد متوسط
    طرز طبخ و تهیه: 
    1.  در اولین قدم باید هویج ها را پوست کنده و خلالی کنید.
    2. بعد باید هویج ها را سرخ کنید و پیاز را خرد کنید و با مرغ بگذارید تفت بخورد و بعد کمی آب بریزید و بگذارید تا مرغ بپزد.
    3. وقتی مرغ طبخ و مقداری آب داشت هویج های سرخ شده را اضافه کنید و یک ربع که با هم جوشیدند و هویج ها نرم شدند و پختند آب غوره رب و زعفران را اضافه کنید.
    4. اجازه دهید با این مواد هم 10 دقیقه ای بپزد تا مزه ها به خورد هم بروند. و خورشت جا بیفتد.
    5. آب این خورشت در انتها باید کم باشد البته سلیقه ای هست.می توانید در هنگام اضافه کردن رب و ... چند تایی آلو هم به خورشت اضافه کنید.
    6. این بستگی به ذایقه شما دارد و اینکه دوست دارید خورشت ترش یا شیرین یا ملس باشد.
    7. برنج را به صورت کته یا آبکش آماده کنید و از خوردن یک غذای سالم و خوشمزه در کنار کسانی که دوستشون دارید لذت ببرید.
    .

    منبع :

    دستور پخت خورشت مرغ وهویج
    4.9 (98%) 64 رای