خورش غوره مسما - خورشت جوجه و غوره و بادمجان - خورش غوره

 

مواد اولیه خورش غوره مسما  :

 

مواد لازم اندازه کالری
گوشت خرد شده نیم کیلو گرم 100 گرم / 240 کالری
پیاز داغ دو قاشق غذاخوری 100 گرم / 167 کالری
غوره 350 گرم 100 گرم / 30 کالری
نعنا و جعفری یک کیلوگرم 100 گرم / 36 کالری
روغن و نمک به میزان لازم 100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه خورش غوره مسما :

گوشت را همراه پیاز داغ می‌گذاریم بپزد.

سبزی را هم بعد از این که پاک کرده و شسته خرد می‌کنیم و در روغن تفت می‌دهیم.

وقتی گوشت پخت، نعنا و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.

پس از ده دقیقه غوره با نمک را هم اضافه کرده و می‌گذاریم خورش جا بیفتد.

در صورت تمایل می‌توانید از غوره کمتر یا بیشتر استفاده کنید.

اختصاصی آکاایران

خورش غوره مسما - خورشت جوجه و غوره و بادمجان - خورش غوره
4.9 (98%) 64 رای