خورش سیب

1 2 3 4 5 6
1 2 3 4 5 6

خورش سیب، طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه خورش سیب را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

خورشت سیب و آلبالو یکی از غذاهای سنتی کرمانشاه است.چاشنی خورش سیب درختی و آلبالو از ترش تا ملس است. در ادامه به روش پخت این غذای خوشمزه می پردازیم. با ما همراه باشید.

طرز تهیه خورش سیب وآلبالو

خورش سیب، طرز تهیه خورش سیب و آلبالو

 خورش سیب و آلبالو ,طرز تهیه خورش سیب و آلبالو ,روش تهیه خورش سیب و آلبالو ,[categoriy]

طرز تهیه خورش سیب

مواد لازم:

(برای ۴ نفر) :
گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم
آلبالوی هسته گرفته: ۲۵۰ گرم
سیب درختی ترش(متوسط): ۱عدد
پیاز داغ: ۱ قاشق
آب لیمو ترش: ۱ قاشق غذا خوری
شکر: ۱ قاشق غذا خوری
زعفران: ۴/۱ قاشق چایخوری
روغن به مقدار کافی
زرد چوبه ،نمک، فلفل به مقدار کافی


طرز تهیه :
گوشت را در روغن به همراه زرد چوبه و پیاز داغ به خوبی تفت داده و پس از اضافه کردن آب، می گذاریم پخته شود.سپس سیب ها را پوست کنده و به صورت درشت خرد می کنیم و با کمی روغن سرخ می کنیم. آلبالو ها را نیز با مقداری روغن سرخ می کنیم. سپس هر دو را همراه با زعفران، نمک و فلفل به گوشت پخته اضافه می کنیم.

سپس آب خورش را اندازه می کنیم و می گذاریم تا جا بیفتد. کمی قبل از برداشتن خورش، آبلیمو و شکر راافزوده و می گذاریم تا چند جوش دیگر بزند. حال می توانیم خورش را در ظرف مناسبی بریزیم و همراه با پلو سرو کنیم.


امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

خورش سیب، طرز تهیه خورش سیب و آلبالو گردآوری توسط بخش انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات