انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه

انواع خورشت

با انواع خورش ها آشنا شوید

 

خورش به گروهی از غذاها گفته می‌شود که ترکیبی آب‌دار از سبزیجات سرخ شده یا حبوبات آب پز هستند که معمولا همراه با گوشت پخته می‌شوند.

کلمه خورش از برساخت‌های فعل خوردن است. در ایران قدیم قوت اصلی مردم نان بوده است و برای قابل خوردن کردن آن چیزی با آن همراه می کردند که به آن "نان خورش" می گفتند. مثلاً سعدی می‌گوید «یکی نان خورش جز پیازی نداشت». به تدریج واژه خورش به مفهومی جدا از نان گفته می‌شود تا جایی که امروزه معمولاً خورش‌ها همراه با برنج (پلو یا چلو) خورده می‌شوند.

خورش بزقرمه کرمانی

خورش بزقرمه کرمانی

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خورش بزقرمه کرمانی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   روش تهیه خورش بزقرمه کرمانی &nbs
آموزش پخت ترشه تره خوشمزه مخصوص گیلان

آموزش پخت ترشه تره خوشمزه مخصوص گیلان

ترشه تره نام یک غذای گیلانی و مازندرانی هست که با طعم خوشمزه ای که دارد بسیار طرفدار هم پیدا کرده هست در ادامه با آموزش این غذای محلی همراه شوید. طرز تهیه ترشه تره , این
آموزش پخت خورشت خوشمزه به آلو

آموزش پخت خورشت خوشمزه به آلو

خورش آلو مسما با مرغ به آلو نام یک خورشت خوشمزه هست که تقریبا در کشورمون هم طرفدارای قابل توجهی دارد در ادامه می توانید با یادگیری طبخ خورشت خوشمزه به آلو تالاب را دنبال
طرز تهیه خورش به

طرز تهیه خورش به

  خورش به اصفهانی مواد لازم تهیه خورش به :   مواد لازم اندازه کالری گوشت بی استخوان بیش از نیم کیلو 100 گرم / 310 کالری روغن
خورش سبزی کوهی بهاره سریش یا چریش

خورش سبزی کوهی بهاره سریش یا چریش

  خورش سبزی اهوازی آماده کردن سبزی : فصل بهار این سبزی خود رو در اغلب کوهپایه های استانهای کشور موجودست و برای فروش در مراکز شهرها و روستاها عرضه میشود . شستشوی این سبزی خ
طرز تهیه خورش آلو ایران

طرز تهیه خورش آلو ایران

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن خورشت آلو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   خورش آلو اسفناج با مرغ   مواد لازم
طرز تهیه خورش کرفس بخارپز

طرز تهیه خورش کرفس بخارپز

خورش کرفس با قارچ مواد لازم خورش کرفس بخارپز :   مواد لازم اندازه کالری گوشت خورشتی یک کیلو 100 گرم / 310 کالری پیاز خرد شده
نحوه تهیه خوراک بادمجان و کدو

نحوه تهیه خوراک بادمجان و کدو

بادمجان به سبک ایتالیایی مواد لازم خوراک بادمجان وکدو :   مواد لازم اندازه کالری بادمجان کوچک 3 عدد 100 گرم / 17 کالری کدو مسما
نحوه تهیه خوراک دال عدس

نحوه تهیه خوراک دال عدس

خوراک دال عدس هندی مواد لازم خوراک دال عدس :   مواد لازم اندازه کالری پیاز رنده شده و سرخ شده 1 عدد متوسط یک عدد / 167 کالری دال
نحوه تهیه خوراک سوسیس و کدو

نحوه تهیه خوراک سوسیس و کدو

خوراک کدو و سیب زمینی مواد لازم خوراک سوسیس و کدو : مواد لازم اندازه کالری سس ایتالیایی   100 گرم / 67 کالری سیر 2 حبه , خرد
آموزش تهیه خورش گوجه سبز

آموزش تهیه خورش گوجه سبز

خورش گوجه سبز با گوشت قلقلی مواد لازم خورش گوجه سبز :   مواد لازم اندازه کالری گوشت گوسفند نیم کیلوگرم(اگر با استخوان بود ۷۵۰ گرم)
آموزش طرز تهیه خورش متفاوت هندی

آموزش طرز تهیه خورش متفاوت هندی

  خورش هندی با ماست آموزش طرز طبخ خورش متفاوت هندی را برای شما عزیزان فراهم نموده ایم با ما همراه با سایت تالاب باشید. در این مطلب با طرز تهیه یک غذای هندی خوشمزه دیگر
نکات مهم برای تهیه قرمه سبزی اصیل ایرانی

نکات مهم برای تهیه قرمه سبزی اصیل ایرانی

قورمه سبزی گیاهی همیشه غذای قرمه سبزی یکی از خوراکی های خوشمزه و قدیمی کشورمون است در ادامه با نکات مهم برای تهیه قرمه سبزی اصیل ایرانی سایت تالاب را دنبال کنید.  
طرز تهیه خورش قورمه تره جعفری

طرز تهیه خورش قورمه تره جعفری

خورش تره شمالی مواد لازم خورش قورمه تره جعفری :   مواد لازم اندازه کالری گوشت چرخ کرده نیم کیلو 100 گرم / 240 کالری سبزى(تره و
طرز تهیه فسنجون

طرز تهیه فسنجون

      خورشت فسنجون با گوشت   موردمصرف : غذای اصلی مناسب برای : مهمانی رسمی میزان کالری : مشخص نشده سخت
طرز تهیه خورش کرفس

طرز تهیه خورش کرفس

    خورش کرفس با مرغ     موردمصرف : غذای اصلی مناسب برای : مهمانی خانوادگی میزان کالری : مشخص نشده سخت
طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی

طرز تهیه رشته پلو با جوجه کبابی

  رشته پلو با گوشت چرخ کرده   ۱. برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم رو در قابلمه آبجوش ریخته یکی دوتا جوش که خورد رشته رو اضافه می کنیم و وقتی آماده شد آبکش میکنیم
تبلیغات