چگونه اکبر جوجه درست کنیم - غذا با گوشت

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد چگونه اکبر جوجه درست کنیم ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذا با گوشت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

چگونه اکبر جوجه درست کنیم
,[categoriy]

آکاایران: چگونه اکبر جوجه درست کنیم

آکاایران: اکبرجوجه یکی از غذاهایی است که افرادی که به شمال سفر کرده اند، قطعا آن را امتحان می کنند. این غذا را در خانه نیز می توان به راحتی تهیه کرد. اکبر جوجه با پلو سرو می شود و بسیار لذیذ است.برای تهیه این غذا با چاره کار همراه باشید.

مواد لازم 

به گزارش آکاایران: جوجه محلی               ۲ عدد

نمک                         به میزان لازم

روغن و کره حیوانی     ۱ کیلوگرم

رب انار                      دوسوم پیمانه

روش تهیه

جوجه را پاک کنید و بشوئید. آن گاه در قابلمه مناسبی، به میزان لازم آب بریزید و روی اجاق بجوشانید. سپس جوجه را همراه با نمک در آب جوش بریزید و بگذارید نیم پز شود. حالا جوجه را از آب جوش درآورید و در صافی قرار دهید. اکنون روغن و کره محلی را در قابلمه مناسبی بریزید و روی اجاق داغ کنید.

اینک جوجه را درون روغن بگذارید و روی حرارت متوسط برشته کنید. آن گاه اکبرجوجه را برای پذیرائی در دیس مناسبی قرار دهید و با رب انار میل کنید.

یادآوری: می توانید به جای روغن جامد از مخلوط ۵۰۰ میلی لیتر روغن مایع و ۵۰۰ گرم کره حیوانی استفاده کنید.

منبع:زندگی انلاین

.

منبع : charekar.com

چگونه اکبر جوجه درست کنیم گردآوری توسط بخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات