جوجه کباب تندوری | آشپزی با آشپزباشی - غذا با گوشت

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد جوجه کباب تندوری | آشپزی با آشپزباشی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذا با گوشت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۱۸۵ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۶ نفر
۱ تکه
زنجبیل
۲ حبه
سیر
۱۴۰ گرم
ماست
۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۶۰ میلی لیتر
پوره گوجه فرنگی
۱/۲ قاشق چای خوری
ادویه گرام ماسالا
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل پاپریکا
۱/۲ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱۲ عدد
ران مرغ
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
فلفل سیاه
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
جوجه کباب تندوری | آشپزی با آشپزباشی
,[categoriy]

آکاایران: جوجه کباب تندوری | آشپزی با آشپزباشی

برای تهیه این جوجه کباب هندی، فقط لازمه که با ماست و چند تا ادویه یه سس درست کنید و تکه های مرغ رو برای ۲ تا ۳ ساعت در اون مزه دار کنید.

آماده کردن مواد برای تهیه جوجه کباب تندوری:

به گزارش آکاایران: ۱- از یه تکه ۳ سانتی متری زنجبیل تازه استفاده کنید. زنجبیل رو پوست گرفته و ریز رنده کنید.
۲- سیرها رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
۳- مرغ رو به شکل تکه های ۲ سانتی متری خرد کنید.

جوجه کباب تندوری از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. در کاسه ی بزرگی، زنجبیل رنده شده و سیر خرد شده رو به همراه ماست، روغن زیتون، پوره گوجه فرنگی و ادویه ها ترکیب کنید.
  2. تکه های مرغ رو در ترکیب انداخته و خوب هم بزنید. به اون ها قدری نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. در ظرف رو با سلفون بپوشونید و برای 2 تا 3 ساعت در یخچال بذارید.
  3. تکه های مرغ رو در 12 عدد سیخ بزنید و برای حدود 15 دقیقه، تا مغزپخت بشن، گریل و یا کبابی کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

جوجه کباب تندوری | آشپزی با آشپزباشی گردآوری توسط بخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات