طرز تهیه تاس کباب بادمجان - غذا با گوشت

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه تاس کباب بادمجان ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذا با گوشت از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید



http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/20155719574870a.jpg



مواد لازم تاس کباب بادمجان :



بادمجان

5 عدد

100 گرم / 17 کالری

پیاز

4 عدد

100 گرم / 5 کالری

گوشت

400 گرم

100 گرم / 240 کالری

رب انار

به مقدار لازم

نامشخص

نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن

1 قاشق غذاخوری

100 گرم / 0 کالری

آب

نیم فنجان

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه تاس کباب بادمجان :


*. گوشت را خوب شسته آنرا قطعه قطعه کرده و ته دیگ چیده و سپس قطعات پیاز را که قبلا حلقه حلقه کرده اید.

*. روی آن چیده و آنگاه بادمجان را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید و آن را روی پیاز چیده و نمک و فلفل زده.

*. روغن و  آب را افزوده و بگذارید روی حرارت خوب پخته شود . برای چاشنی از رب انار استفاده نمائید.

*. برای تزئین می توانید از چیپس و تخم مرغ پخته و جعفری استفاده نمائید تا جهت مصرف آماده شود .

 


خواص بادمجان :


*. بادمجان متعلق به خانواده سیب زمینی است از زمانهای بسیار قدیم در هند کشت می شده است و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . چین از قرن نهم هجری شروع به کشت و زرع آن کرد . تجار انگلیسی این گیاه را در قرن هفدهم میلادی از گینه ودر انگلستان کردند و آنرا بنام کدوی گینه ای مینامیدند .

 


اختصاصی آکاایران




شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه تاس کباب بادمجان شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه ی کباب گوشت و کنجد , تاس کباب بادمجان

طرز تهیه تاس کباب بادمجان گردآوری توسط بخش کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات