غذاهای ترش | کباب ترش یا ترشی کباب | انواع غذاهای ترش - غذاهای گیلانی

 

 

 

مواد لازم ترشی کباب گیلانی :

 

 

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
گوشت کبابی یک کیلو 100 گرم / 288 کالری
پیاز رنده شده یک فنجان 100 گرم / 5 کالری
مغز گردوی چرخ کرده نصف فنجان 100 گرم / 688 کالری
جعفری سائیده نصف فنجان 100 گرم / 181 کالری
آب انار ترش یک فنجان 100 گرم / انار کالری
نمک و فلفل به مقدار کافی 100 گرم / 0 کالری

 

 

طرز تهیه ترشی کباب گیلانی :

 

 

*. گوشت را به قطعات کبابی خرد کنید. سپس در ظرف گودی بقیه مواد ذکر شده در بالا را با هم مخلوط کنید.

 

*. گوشت را برای یک شبانه روز در این مخلوط بخوابانید . بعد آن ها را به سیخ کشیده و کباب کنید.

 

 

 

خواص جعفری :

 

 

*. ضد نفخ شکم است .

 

*. شریان ها و رگ ها راتمیز می کند .

 

*. ادرار آور و قاعده آرو است .

 

*. برای درمان تب نوبه بکارمی رود .

 

 

 

 

اختصاصی آکاایران

 

 

 

 

غذاهای ترش، کباب ترش یا ترشی کباب، انواع غذاهای ترش - غذاهای گیلانی
4 (70%) 76 رای