.


کباب کوبیده مرغ

1394/02/24

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201559184050a.bmp

کباب کوبیده مرغ,کباب کوبیده مرغ در ماهیتابه,کباب کوبیده مرغ و بادمجان,کباب کوبیده مرغ در فر,کباب کوبیده مرغ و گوشت,کباب کوبیده مرغ سیخی,کباب کوبیده مرغ در تابه,کباب,غذاهای گوشتی,انواع کباب ایرانی



مواد لازم کباب کوبیده مرغ :



سینه مرغ چرخ شده

2 عدد

100 گرم / 200 کالری

پیاز رنده شده

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

تخم مرغ البته زردش

1 عدد

100 گرم / 147 کالری

پودر زعفران

کمی

100 گرم / 310 کالری

نمک فلفل

کمی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه کباب کوبیده مرغ :


*. سینه مرغ و پیازو زرده و نمک و فلفل به همراه پودر زعفران خوب هم زده و ورز داده.

*. سپس نیم ساعت الی 1 ساعت در یخچال بماند سپس کیسه فریزر را باز کرده.

*. از وسط و با روغن داخل مشما را چرب کرده سپس کمی از مایه را داخل مشما گذاشته.

*. حالت کباب به آن میدهیم سپس در ماهیتابه سرخ شود.



خواص زعفران :


*. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است. بر اساس تحقیقات امروزی نیز نتیجه گرفته شده است که زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس تب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است.

 


اختصاصی آکاایران





نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط