خوراک لوبیا سبز,خوراک لوبیا سبز با گوشت,خوراک لوبیا سبز با مرغ

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز

 

مواد لازم خوراک لوبیا سبز :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
لوبیا سبز نیم کیلو 100 گرم / 30 کالری
گوشت بره نیم کیلو 100 گرم / 165 کالری
کره به مقدار لازم 100 گرم / 737 کالری
پیاز خرد شده 1 عدد 100 گرم / 5 کالری
سیر خرد شده 1عدد 100 گرم / 120 کالری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه 100 گرم / 0 کالری
سس گوجه فرنگی 250 گرم 100 گرم / 89 کالری

 

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز :

 

*. دو طرف لوبیا سبز را قطع کرده و سپس آن را قطعه قطعه نموده و در آب سرد بشوئید.

*. قطعات گوشت بره را در کره سرخ نموده پیاز خرد کرده و سیر به آن بیفزائید.

*. وقتی که طلائی رنگ شد لوبیا سبز و نمک به آن اضافه نموده و در دیگ را گذاشته.

*. به مدت 35 دقیقه روی آتش ملایم بپزد و برای آنکه به دیگ نچسبد هر چند دقیقه یکبار لوبیا ار بهم بزنید

*. آن را بچشید چنانچه نمکش کم بود به مقدار لازم به آن نمک اضافه کنید و مجداد به مدت 15 دقیقه لوبیا ها را بپزید.

 

خواص لوبیا سبز :

 

*. لوبیا سبز به طور سخاوتمندانه ای حاوی رنگدانه ی آنتی اکسیدانی به نام فلاوونوئیدها است. فلاوونوئیدها برای بدن ما بسیار مفیدند. نتایج پژوهش هایی که در دانشگاه Deakin استرالیا انجام شده نشان می دهد ترکیبات فلاوونوئیدی رشد سلول های سرطانی سینه و روده ها را کاهش می دهد. یعنی زنده باد لوبیا سبز!

 

اختصاصی آکاایران

 

دستور پخت خوراک لوبیا سبز
4 (70%) 76 رای