آکاایران: شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!

 شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!

آکاایران: شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!


کدو و سیب زمینی را نگینی خورد کرده و با مواد دیگر مخلوط کنید سپس شعله را ابتدا کمی زیاد کرده تا بجوشد و بعد حرارت را کم کنید...
مواد لازم برای پنج نفر:
 
کدو                                             5 عدد متوسط
سیب زمینی                                1عدد متوسط
دال عدس                                    1و نیم پیمانه
خرده برنج                                    نصف پیمانه
گوجه فرنگی                                 6عدد
روغن زیتون                                  به مقدار لازم
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه               به مقدار لازم
 
 
طرز تهیه:
 سیب زمینی و کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و گوجه فرنگی و خرده برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند  بعد حرارت را کم کنید و  یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید.
 
نوش جان
 

« هرسه شنبه با یک مطلب غذایی یا درمانی گیاهی سالم به طور اختصاصی با ما همراه باشید »
 
 
 
تهیه و تدوین : گروه سبک زندگی سیمرغ - کانون سلامت/  رودابه رونق
www.seemorgh.com/lifestyle
اختصاصی سیمرغ
 
 
مطالب پیشنهادی :
خوراک جوانه ی گندم غذایی سالم!
آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار !
خورش قورمه سبزی بدون گوشت!
خورش قیمه بدون گوشت
خورش کرفس بدون گوشت اما با پروتئین کافی!
.

منبع :

گردآوری توسط بخش غذاهای فصلی ، غذاهای فصل سایت آکاایران
شروع فصل سرما با خوراک کدو و دال عدس!
4.2 (84%) 33 رای