.

مطالب بیشتر

میگو سوخاری



طرز تهیه میگو پفکی، طرز تهیه میگو سوخاری

1394/10/05

 


میگو جزو غذاهایی است که هر کسی میل به خوردنش ندارد، ولی اگر میگو سوخاری شود خیلی ها را وسوسه می کند، معمولاً وقتی میگو را سرخ می کنیم حجمش کم می شود این روش کمک می کند تا میگوهای درشت تری بر سر سفره داشته باشید. در این بخش از سایت آکاایران صد داریم تا طرز تهیه میگو سوخاری را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

 

 

میگو سوخاری,طرز تهیه میگو سوخاری,میگو پفکی,طرز تهیه میگو پفکی,روش تهیه میگو پفکی,طرز پخت میگو پفکی,آموزش پخت میگو پفکی,مواد لازم برای میگو پفکی,میگو پفکی خوشمزه,دستور پخت میگو پفکی,زمان پخت میگو پفکی,غذاهای دریایی انواع ماهی

طرز تهیه میگو سوخاری

مواد اولیه:

 میگو   400 گرم

 

 سیر له شده   دو حبه

 

 زعفران و آرد   به میزان لازم

 

 ماءالشعیر   نصف پیمانه

 

 بیکینگ پودر   یک قاشق چای خوری

 

 روغن مایع   دو قاشق غذاخوری

 

 نمک و فلفل   به میزان لازم

 

 

طرز تهیه:

* میگوها را پاک کرده، پشت آن ها را برش داده روده آن را خارج کرده و کنار می گذاریم.

* سیر، زعفران بیکینگ پودر، ماءالشعیر، روغن مایع، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم، آرد را کم کم افزوده تا سس به غلظت ماست زده شده در بیاید.

* میگوها را داخل مایه می گذاریم و اجازه می دهیم به مدت 30 دقیقه درون مواد بماند.

* سپس میگوها را داخل روغن داغ سرخ نموده و درون ظرف چیده و آن را تزیین می کنیم.

 

غذاهای دریایی انواع ماهی - آشپزی ما

گردآوری آشپزی آکا

قارچ پفکی - آشپزی آکا
میگو سوخاری,طرز تهیه میگو سوخاری,میگو پفکی

طرز تهیه میگو پفکی، طرز تهیه میگو سوخاری

 
قارچ پفکی ابتدا در ماهی تابه، کره را آب می کنیم و قارچ و پیاز را داخل آن می ریزیم تا طلایی شود، یعنی تنها چند دقیقه تفت دادن کافی است. سپس در ظرفی جداگانه پنیر پیتزا، زرده های تخم مرغ،...    ...
قارچ با کرم- آشپزی آکا
میگو سوخاری,طرز تهیه میگو سوخاری,میگو پفکی

طرز تهیه میگو پفکی، طرز تهیه میگو سوخاری

 
قارچ با کرم قارچ ها را شسته و بعد از خرد کردن خشک کنید و آبلیمو به آنها اضافه کنید ( تا سیاه نشوند) سپس قارچ ها را در کره یا روغن زیتون سرخ کنید....        ...
میگو با ادویه هندی - آشپزی آکا
میگو سوخاری,طرز تهیه میگو سوخاری,میگو پفکی

طرز تهیه میگو پفکی، طرز تهیه میگو سوخاری

 
میگو با ادویه هندی مواد لازم برای آشپزی آکا برای ۴ نفر: ▪ میگوی درشت ۱ کیلو ▪ فلفل قرمز تند ۲/۱ قاشق چایخوری ▪ فلفل سبز خرد شده ۱ قاشق سوپخوری ▪ زردچوبه=۱ قاشق مرباخوری ▪ زیره کوبیده نرم ۱ قاشق غذاخوری ▪ سیر پوست کنده...

گردآوری آشپزی آکا



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



بهمن نوعدوست
|
1394/11/05
0-
0+
باسلام مرحبا

مطالب مرتبط