آموزش رولت ماهی,دستور تهیه رولت ماهی,تهیه رولت ماهی

درست کردن رولت ماهی

 

مواد لازم رولت ماهی :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
ماهی قزل آلا 1 عدد کوچک 100 گرم / 112 کالری
ادویه جمعا یک قاشق سوپ خوری 100 گرم / 0 کالری
نمک و روغن به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری
تخم مرغ 3 عدد 100 گرم / 147 کالری
نمک، فلفل سیاه به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری
آرد سفید 1 قاشق سوپ خوری 100 گرم / 341 کالری
آب لیمو 2 قاشق سوپ خوری 100 گرم / 26 کالری
سبزی کوکو 500 گرم نامشخص
روغن سرخ کردنی به میزان لازم 100 گرم / 0 کالری

 

روش تهیه رولت ماهی :

*. به نقل از آکاایران : ماهی قزل آلا را به همراه آب لیمو و ادویه و نمک با مقداری روغن داخل تابه سرخ کنید تا مغز پخت شود.سپس استخوان های آن را جدا نموده و ماهی را ریش ریش کنید.

*. در ظرفی جداگانه، سبزی کوکو را با تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه و آرد ترکیب کرده و داخل تابه ای بزرگ سرخ کنید.پس از آنکه تخم مرغ آن پخته شد؛ شعله را خاموش نمایید.

*. حال، ماهی های ریش شده را در وسط کوکو قرار دهید و سبزی را رول کنید و داخل فویل آلومینیوم بپیچید و در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا پخته شود و فرم بگیرد سپس برش بزنید.

 

خواص تخم مرغ :

*. تخم مرغ حاوی تمامی املاح برای تأمین سلامتی فرد است. به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر می باشد که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم می باشند.

*. املاح مهم دیگری که در تخم مرغ وجود دارند شامل: روی، سلنیم، آهن و کلسیم می باشند.روی باعث بهبود زخم، بلوغ و رشد بهتر می شود و عفونت را نیز از بین می برد.

 

اختصاصی آکاایران

 

رولت ماهی، رولت سبزی و ماهی
4.4 (88%) 33 رای