کباب میگو، طرز تهیه کباب میگو - غذای دریایی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کباب میگو، طرز تهیه کباب میگو ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +کباب +میگو را کلیک نمایید و یا در دسته غذای دریایی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه میگو کباب را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به ویژه آهن و فسفر دارد که برای بدن انسان بسیار ضروری است. میگو طرز پخت مختلفی دارد که در اینجا آکاایران طرز تهیه کباب میگو را توضیح داده است. با ما همراه شوید تا آن را فراگیرید.

کباب میگو,کباب میگو در فر,کباب میگو در مایکروفر

 کباب میگو آکاایران

مواد لازم برای آشپزی آکا:

یک کیلوگرم میگوی بدون سر
نصف استکان روغن مایع
4 قاشق غذاخوری آب پیاز
2 قاشق غذاخوری زعفران آب شده
یک قاشق چای خوری فلفل
به مقدار لازم نمک
مقداری کره
 

طرز تهیه:

میگو را پوست کنده و روده ی پشتی آن را خارج کنید. بعد از شستن، آن را در صافی بریزید تا آب آن گرفته شود. سپس آن را در ظرفی ریخته و 2 قاشق غذاخوری زعفران روی آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
روغن مایع، فلفل، آب پیاز و نمک را به میگو اضافه کرده و مخلوط نمایید. ظرف حاوی مواد را به مدت 2 الی 3 ساعت در محلی خنک قرار دهید.
ابتدا سیخ ها را چرب کنید. میگوها را از قسمت خمیده به سیخ بکشید و روی ذغال قرار دهید. موقع کباب نمودن روی میگوها را با کره ی آب شده چرب نمایید تا زمانی که رنگ آن ها طلایی شود. میگوها را در دیس بچینید و با لیموترش ، خیارشور، جعفری و نخودفرنگی تزئین نمایید.

امیدواریم با تهیه این کباب میگو خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا

کباب میگو، طرز تهیه کباب میگو گردآوری توسط بخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات