.

مطالب بیشتر

ماهی شکم پر



ماهی شکم پر، دستور پخت ماهی شکم پر

1395/02/02
 
در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن ماهی شکم پر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
 
آموزش ماهی شکم پر,دستور تهیه ماهی شکم پر,تهیه ماهی شکم پر

ماهی شکم پر، دستور پخت ماهی شکم پر

آموزش ماهی شکم پر,دستور تهیه ماهی شکم پر,تهیه ماهی شکم پر,روش تهیه ماهی شکم پر,ماهی شکم پر خوشمزه,ماهی شکم پر,مواد لازم ماهی شکم پر,طرز تهیه ماهی شکم پر

ماهی شکم پر

 

مواد لازم ماهی شکم پر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

ماهی

1 عدد

100 گرم / 100 کالری

گشنیز خرد شده

250 گرم

100 گرم / 20 کالری

پیاز خرد شده

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

سیر خرد شده

250 گرم

100 گرم / 120 کالری

تمبرهندی

به میزان لازم

نامشخص

گردو

50 تا 100 گرم

100 گرم / 688 کالری

ادویه، نمک و فلفل و زردچوبه

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن سرخ کردنی

به میزان لازم

100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه ماهی شکم پر :

*. به نقل از آکاایران : ماهی را کاملا تمیز کرده و داخل شکم آن را خالی می کنیم مقداری نمک به ماهی می زنیم و می گذاریم مدت نیم ساعت بماند.سپس آن را کاملا شسته و با دستمال تمیز خشک می کنیم.پیاز و سیر را رنده می کنیم و همراه با زرد چوبه، ادویه، فلفل و گشنیز خرد شده(درصورت تمایل مقدار کمی هم شوید).

*. در یک ظرف می ریزیم و کمی سرخ می کنیم.درب ظرف را می بندیم. بعد از 10 دقیقه، آب تمبرهندی را به آن اضافه کرده. پس از 2 تا 3 دقیقه ظرف را از روی اجاق بر می داریم.مواد فوق را داخل شکم ماهی قرار داده و آن را با نخ یا خلال دندان می بندیم.

*. در یک ظرف مقداری آرد و زرد چوبه می ریزیم و ماهی را آرام در آن می غلطانیم ، یا آرد وزرد چوبه را روی سطح ماهی می پاشیم.سپس ماهی را در ماهیتابه سرخ می کنیم تا هر دو طرف آن طلایی شود.

 

نکته :

*. به جای تمبرهندی می توان از آب لیمو یا آب نارنج نیز استفاده کرد.

*. به جای گشنیز و سیر می توان از پیاز داغ و گردو استفاده کرد.

*. امیدواریم با تهیه این ماهی شکم پر خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

خواص گشنیز :

*. گشنیز برای بیماری آلزایمر، بیماری پارکینسون، آرتروز، دیابت، بیماری های ویروسی و عفونت های باکتریایی، هپاتیت، کولیت، اختلالات وسواسی اجباری، اوتیسم، سندرم تورت، ناباروری و فلج بل بسیار مفید است. گشنیز همچنین برای اختلالات خود ایمنی مانند فیبرومیالژی، بیماری آدیسون، سندرم گیلن باره، IBS، ام اس  و سندرم خستگی مزمن بسیار مفید است.گشنیز برای حمایت از معده ، طحال، غده آدرنال، تیروئید، لوزالمعده، مثانه و ریه ها مفید شناخته شده است.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط