طرز تهیه ساردین های شکم پر - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه ساردین های شکم پر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته غذای دریایی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

ساردین های شکم پر


مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

جعفری خردشده 3/1 پیمانه
روغن زیتون 4/1 پیمانه
بادام پوست گرفته 3/1 پیمانه
کشمش سیاه 2/1 پیمانه
خرده نان تست 2/1 پیمانه
پیاز 1عدد
روغن مایع 3قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
ماهی ساردین 900 گرم

روش تهیه :

طرز تهیه ساردین های شکم پر

 ساردین های شکم پر ,طرز تهیه ساردین های شکم پر ,روش تهیه ساردین های شکم پر ,[categoriy]

فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت روشن کنید . ساردین ها را از وسط برش داده , تمیز کرده با دستمال تمیزی آنها را خشک کنید . مقداری نمک و فلفل سیاه به داخل شکم و روی ماهی زده سپس روغن را در ماهیتابه بریزید و همین که داغ شد, خرده های نان را اضافه کنید و تف بدهید, تا طلایی شوند . پیاز را به صورت نگینی خرد نموده به همراه کشمش , بادام , جعفری خرد شده نمک و فلفل به خرده های نان اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. شکم ساردین ها را با این مخلوط پر کنید. سپس ته ظرفی را چرب نموده , ساردین ها را داخل ظرف قرار داده باقی مانده مواد را روی آنها ریخته, روغن زیتون را روی ساردین ها بریزید و به مدت 30 الی 40 دقیقه در فر گرم قرار دهید.
forum.pacyrus.com

ساردین های شکم پر   - ماهی - آموزش آشپزی

فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت روشن کنید . ساردین ها را از وسط برش داده , تمیز کرده با دستمال تمیزی آنها را خشک کنید . مقداری نمک و فلفل سیاه به داخل شکم و روی ماهی زده سپس روغن را در ماهیتابه بریزید و همین که داغ شد, خرده های نان را اضافه کنید و تف بدهید, تا طلایی شوند . پیاز را به صورت نگینی خرد نموده به همراه کشمش , بادام , جعفری خرد شده نمک و فلفل به خرده های نان اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید. شکم ساردین ها را با این مخلوط پر کنید. سپس ته ظرفی را چرب نموده , ساردین ها را داخل ظرف قرار داده باقی مانده مواد را روی آنها ریخته, روغن زیتون را روی ساردین ها بریزید و به مدت 30 الی 40 دقیقه در فر گرم قرار دهید.
forum.pacyrus.com

طرز تهیه ساردین های شکم پر گردآوری توسط بخش غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای دریایی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات