loading...

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوردن بلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کوردن بلو غذایی با اصلیت فرانسوی که بسیار لذید بوده و به مرور در مصرف غذایی ایرانیان نیز جایگاه خود را پیدا نموده است. برای آموزش تهیه این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.

طرز تهیه کوردون بلو (cordon bleu)

کوردون بلو

 طرز تهیه کوردن بلو

(غذای ملل دیگر)

مواد لازم برای 4 نفر:
گوشت راسته گوساله                               8 تکه (400 گرم)

سینه مرغ                                      4 تکه (200 گرم)

پنیر ورقه ای                                                4 ورق

آرد سفید گندم                                     4 قاشق غذاخوری

آرد سوخاری                                     4 قاشق غذاخوری

تخم مرغ                                                    1 عدد

شیر                                              یک چهارم پیمانه

روغن سرخ کردنی                                   به میزان لازم

نمک و فلفل                                         به میزان لازم


طرز تهیه:

- ابتدا تکه های گوشت و مرغ را با بیفتک کوب، کوبیده تا نرم و کمی نازک شود.

- سپس آنها را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

 - یک تکه گوشت و یک تکه مرغ و یک ورقه پنیر و مجددا یک تکه گوشت را روی هم قرار داده و با دست کمی فشار دهید تا به هم بچسبد.

- سپس آنها را در آرد بغلطانید و در تخم مرغ و شیر که از قبل با هم مخلوط کرده اید، بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلطانید.

- روغن را داغ کنید و دو طرف آنها را در روغن سرخ کنید.

نکته:
به جای سینه مرغ می توانید از یک ورق ژامبون گوشت یا ژامبون مرغ استفاده کنید.

امیدواریم با تهیه این کوردن بلو خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

منبع: دنیای تغذیه-72


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

دستور پخت چیکن کوردن بلو , کوردن بلو طرز تهیه , چیکن کوردون بلو , کوردن بلو چیست , چیکن کوردن بلو , كوردن بلو , کردون بلو

گردآوری توسط بخش غذاهای اروپایی سایت آکاایران
غذایی فرانسوی

طرز تهیه کوردن بلو، غذایی فرانسوی

طرز تهیه کوردن بلو، غذایی فرانسوی طرز تهیه کوردن بلو، غذایی فرانسوی کوردن بلو غذایی با اصلیت فرانسوی که بسیار لذید بوده و به مرور در مصرف غذایی ایرانیان نیز جایگاه خود را پیدا ن
طرز تهیه چیکن

طرز تهیه چیکن کوردن بلو غذای خوشمزه

طرز تهیه چیکن کوردن بلو غذای خوشمزه طرز تهیه چیکن کوردن بلو غذای خوشمزه  آموزش تهیه چیکن کوردن بلو را برای شما داریم که میتواند در منزل درست کنید و از خوردن یک فست فود خانگی خ
طرز تهیه چیکن

طرز تهیه چیکن کوردن بلو غذایی آمریکایی

طرز تهیه چیکن کوردن بلو غذایی آمریکایی طرز تهیه :وقتی سینه های مرغتان را استخوانش را جدا کردید کف دستتان را روی سینه مرغ بگذارید و با یک چاقوی تیز سینه مرغ را به دو قسمت عرضی تق
طرز تهیه چیکن

طرز تهیه چیکن کوردن بلو

طرز تهیه چیکن کوردن بلو کره را درون یک قابلمه کوچک ریخته روی حرارت بسیار کم گذاشته و سیر را درون آن بریزید و کمی تفت دهید سپس آب مرغ را به آن اضافه کرده و در پایان پنیر پارمزان
طرز تهیه چیکن

طرز تهیه چیکن کوردن بلو

طرز تهیه چیکن کوردن بلو در این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه چیکن کوردن بلو فراهم شده است؛همراه با آکا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای طرز تهیه چیکن کوردن بلو
غذایی فرانسوی

طرز تهیه کوردن بلو، غذایی فرانسوی - آکا

کوردن بلو غذایی با اصلیت فرانسوی که بسیار لذید بوده و به مرور در مصرف غذایی ایرانیان نیز جایگاه خود را پیدا نموده است.مواد لازم :فیله گوساله : 4 تکهپنیر گودا : 2 ورقهکالباس : 2 ور
تبلیغات