آکاایران: زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۱۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۲ نفر
یک و نیم پیمانه
شیر
۶۰ گرم
شکلات
۴ قاشق غذاخوری
شکر
۲ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱/۸ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ پیمانه
خامه
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
شکلات داغ یخ زده

آکاایران: شکلات داغ یخ زده

ترکیب خامه با شکلات داغ سرد شده بافتی نرم به این نوشیدنی خنک می دهد.

آماده کردن مواد برای تهیه شکلات داغ یخ زده:

۱- از شکلات نیمه شیرین استفاده کنید. آن را خرد کنید.
۲- شکلات داغ باید برای حدود ۱ ساعت در فریزر قرار گرفته و ببندد.

شکلات داغ یخ زده از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که در سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

  1. در قابلمه ای، شیر را با شکلات، شکر، پودر کاکائو و نمک ترکیب کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و مواد را مدام هم بزنید تا شکلات آب شده و ترکیب یکدستی داشته باشید.
  2. شکلات داغ را کنار بگذارید تا خنک شود. 1 پیمانه از آن را در قالب یخ ریخته و در فریزر قرار دهید تا ببندد و بقیه آن در یخچال بگذارید تا سرد شود.
  3. خامه را بزنید تا فرم بگیرد. دو سوم خامه را با شکلات داغ یخ زده و سرد شده در مخلوط کن ریخته و بزنید.
  4. شکلات داغ یخ زده را در لیوان های مورد نظر بریزید و با بقیه ی خامه زده شده سرو کنید.
.

منبع :

شکلات داغ یخ زده
4 (68%) 38 رای