loading...
تهیه معجون

آکاایران: دستور تهیه معجون شیرخرما

آکاایران: دستور تهیه معجون شیرخرما

اگر احساس ضعف می کنید، خودتان را تحویل بگیرید و یک معجون مقوی برای خودتان درست کنید. در این هوای گرم بنشینید و با لذت آن را نوش جان کنید.

  • مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
  • مدت زمان بسته شدن در یخچال: ۴ ساعت
  • میزان سرو: ۶ نفر

مواد لازم:

  • شیر: یک و نیم پیمانه
  • خرمای مضافتی: ۵ عدد
  • عسل: ۱ قاشق چای خوری
  • گردوی (خرد شده): ۳ عدد
  • مغز پسته (خرد شده): ۶ عدد
  • مغز بادام (خرد شده): ۶ عدد
  • مغز فندق (خرد شده): ۶ عدد
  • کنجد: ۲ قاشق سوپ خوری
  • پودر ژلاتین: یک و نیم قاشق سوپ خوری
 
تهیه معجون
طرز تهیه:

۱. یک چهارم پیمانه از شیر دستور را در ظرفی بریزد. پودر ژلاتین را بر رویش بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کند. سپس بر روی بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین روان و براق شود.

۲. بعد کنار بگذارید تا به دمای محیط برسد. ژلاتین آماده را به شیر باقی مانده اضافه کنید و هم بزنید. سپس خرمای پوست گرفته فاقد هسته، عسل، دارچین، مغز پسته، بادام، گردو، فندق و کنجد را به همراه شیر در دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا کاملا مواد ترکیب شوند.
۳. مایه آماده را در جام یا قالب دلخواه بریزید و حداقل چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. سپس با انواع مغزها، غنچه گل رز و پشمک تزیین کنید.

نکته:

به گزارش آکاایران: ۱. در صورت تمایل می توانید از یک عدد موز متوسط نیز استفاده نمایید.

۲. در این معجون از عسل و خرما استفاده می شود که در عین حال که شیرینی دسر را به صورت طبیعی تامین می نمایند بسیار انرژی بخش هستند و خواص دارویی و درمانی بسیاری دارند.
۳. این دسر به واسطه وجود انواع مغزها، شیر، خرما و عسل بسیار مقوی بوده و برای ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است.
گردآوری : iranstyle.ir
.

منبع :


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

ذستور تهیه معجون

تبلیغات