loading...
  • آکاایران: نوشیدنی سرد و گرم 
  • شربت آلبالو

    آکاایران: دستور طبخ شربت آلبالو

    زمان آماده سازی: 
    15دقیقه
    زمان طبخ: 
    60دقیقه
    مناسب برای: 
    8 نفر
    مواد لازم: 
    آب :  4 لیوان بزرگ
    شکر : 2 کیلوگرم
    آلبالو : 1 کیلوگرم
    طرز طبخ و تهیه: 

    شربت آلبالو را با آلبالوی طبیعی میل کنید که رنگ و مزه ترش و شیرین این میوه کیفیتی متفاوت به شربت شما می دهد. برای تزیین پارچ شربت می توانید آلبالو های تازه و هسته گرفته شده را حلقه حلقه کنید و همراه یخ داخل پارچ بریزید.

    به گزارش آکاایران: آلبالو ها را می شوییم و دم های آنها را می گیریم.

    آب را روی شکر در یک قابلمه ریخته می شود و می گذاریم بجوشند تا قوام بیاید سپس با صافی آنرا صاف می کنیم و سپس آلبالو ها را داخل آن میریزیم  و می گذاریم جوش بزند و رنگ بیندازد. توجه داشته باشید که آلبالو ها له نشود چون در آن صورت شربت کدر خواهد شد.

    پس از اینکه  آلبالو ها خوب رنگ انداخت و قوام شربت مناسب شد آن را از صافی که بهتر است پارچه ای باشد رد می کنیم و شربت آماده است.

    .

    منبع :

    تبلیغات