آکاایران: چــای میــوة

 چــای میــوة

آکاایران: چــای میــوة

نام مدرس
آرزو یگانه
مواد لازم
غنچه گلمحمدی: یک قاشق سوپخوری
چای ترش: یک قاشق سوپخوری
چای سبز: یک قاشق سوپخوری
گلبرگ گل رز: یک قاشق سوپخوری
دارچین: یک قاشق سوپخوری
سیب خشک: یک قاشق سوپخوری
به خشک: یک قاشق سوپخوری
پوست نارنج خشک: یک قاشق سوپخوری
آبجوش: شش پیمانه
طرز تهیه

 تمام مواد خشک را با هم مخلوط کرده، سپس به آب جوش اضافه نموده و پس از پنج دقیقه دم کشیدن چای را سرو می‌کنیم.

شما می‌توانید تمامی مواد اولیه را از عطاری تهیه کنید، ولی می‌توانید سیب، به و نارنج را در منزل خشک کنید. الان که در تابستـــان به سر می‌بریم بهترین موقع برای خشک کردن انواع میوه و سبزیجات است. اندازه مناسب میوه‌ها برای این چای، مکعب‌های کوچک 5×5 میلی‌متر است. می‌توانید به جــای پوست نارنج از پوست پرتقال نیز استفــاده کنید. اگر از گلبرگ‌ تازه اســتفاده می‌کنید فراموش نکنید که گلبرگ را ابتدا با آب ســـرد شسته، سپس مورد استفاده قرار دهید.

نکات
بهتر است چای را ابتدا با آب سرد شسته، سپس آب جوش را به آن اضافه کنید.
.

منبع : new.ksabz.net

چــای میــوة
4 (68%) 38 رای