آکاایران: شـربت بهار نارنـج

 شـربت بهار نارنـج

آکاایران: شـربت بهار نارنـج

نام مدرس
فرشته عطایی کارشناس آشپزی و شیرینی پزی
مواد لازم
شکر: سه پیمانه
آب: یک پیمانه
عرق بهار نارنج: دو پیمانه
لیموترش سنگی: دو عدد
طرز تهیه

شکوفه‌ها را دو الی سه بار در آب یخ قرار داده و آبکش می‌کنیم، سپس شکر و آب را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا شربت قوام آید. شکوفه‌ها را به شربت اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا به مدت 5 الی 10 دقیقه با شربت بجوشد، در انتها آبلیمو را اضافه کرده و از روی حرارت برمی‌داریم.

نکات
مجله شماره 182 صفحه 83
.

منبع : new.ksabz.net

شـربت بهار نارنـج
4 (68%) 38 رای