loading...

بستنی خانگی,بستنی میوه ای,کیم پنیری

بستنی چیز کیک بلوبری

مواد لازم برای 16 عدد بستنی چوبی

پنیر خامه ای هم دما با اتاق

240 گرم

ماست هم دما با اتاق

2 فنجان معادل 540  گرم

شکر

نصف فنجان معادل 100 گرم

وانیل

1 ق چ

مربای بلوبری

180 گرم

بلو بری تازه

1 فنجان معادل 100 گرم

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بستنی چیز کیک بلوبری آشنا میکنیم .

پنیر خامه ای و است را در کاسه ای بزرگ با سرعت بالای همزن هم بزنید تا یکدست شود سپس شکر را کم کم اضافه کنید و بعد وانیل را بیفزایید .

در کاسه ای دیگر مربای بلوبری و بلوبری تازه را مخلوط کنید .

قالب های بستنی را تا نیمه از خمیر چیز کیک پر کنید و یک قاشق مخلوط بلوبری رویش ریخته و رویش را با چیز کیک پر کنید و چوب های بستنی را در جای خود قرار داده 6 ساعت د ر یخچال بگذارید تا کاملا یخ بزنند .

برای جداکردن بستنی ها از قالب میتوانید 3 ثانیه قالب را در آب داغ شده و به آرامی و بستنی ها را از قالب جدا کنید .

نکته : ماست و پنیر خامه ای باید هم دما با هم باشند وگرنه موقع هم زدن یکدست نخواهند شد و تکه های پنیر در ماست باقی خواهند ماند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

تبلیغات