آشنایی با روش تهیه ی دسر آلبالو با پنیر - انواع نوشیدنی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آشنایی با روش تهیه ی دسر آلبالو با پنیر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع نوشیدنی از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آشنایی با روش تهیه ی دسر آلبالو با پنیر


در تهیه ی این دسر می توانید از گیلاس تازه و یا کمپوت گیلاس نیز به جای آلبالو استفاده نمایید.


مواد لازم

آلبالوی تازه یا کمپوت آلبالو(بدون هسته)       500 گرم 

پنیر                                                            250 گرم

شکر                                                          140 گرم

تخم مرغ                                                      4 عدد

پودر بادام                                                     یک و نیم فنجان

وانیل                                                           2 قاشق چای خوری

خاک قند برای تزئین دسر                             به میزان لازم

خامه برای سرو همراه با دسر                     به میزان لازم

 

روش تهیه

1 - درجه ی فر را روی 170 درجه ی سانتی گراد تنظیم نمایید تا گرم شود. داخل ظرفی را که برای پخت دسردر نظر گرفته اید، چرب کنید.

2 - آلبالو ها را هم چون لایه ای نازک در کف ظرف قرار دهید.

3 - پنیر، شکر، تخم مرغ ها، پودر بادام و وانیل را داخل مخلوط کن ریخته کاملا با هم ترکیب کنید تا نرم و یک دست شود.

4 - حالا ترکیب تهیه شده را روی آلبالوها بریزید.

دسر باید به مدت 20 تا 25 دقیقه داخل فر بپزد تا زمانی که مایه ی دسر پُف کند و به رنگ طلایی در بیاید. می توانید با پاشیدن خاک قند روی آن، آن را ترئین نمایید و آن را به همین صورت گرم همراه با خامه میل بفرمایید.

 نوش جان

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان

 

منبع : tebyan.net

آشنایی با روش تهیه ی دسر آلبالو با پنیر گردآوری توسط بخش انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم، نوشیدنی سرد سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات