آموزش 

شربت زولبیا و بامیه,دستور تهیه 

شربت زولبیا و بامیه,تهیه 

شربت زولبیا و بامیه

شربت زولبیا و بامیه

 

مواد لازم شربت زولبیا و بامیه :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
شکر 2فنجان 100 گرم / 400 کالری
آب یک فنجان 100 گرم / 0 کالری
گلاب 2 قاشق سوپخوری نامشخص
زعفران حل شده یک قاشق مرباخوری 100 گرم / 310 کالری
آب لیمو یک قاشق مربا خوری 100 گرم / 26 کالری

 

طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه :

*. به نقل از آکاایران : آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد.

*. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آب لیمو را می ریزیم.

*. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می داریم.

 

خواص زعفران :

زعفران گیاه ضد افسردگی

*. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است. بر اساس تحقیقات امروزی نیز نتیجه گرفته شده است که زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس تب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد.

 

اختصاصی آکاایران

 

شربت زولبیا و بامیه
4 (68%) 38 رای