.
.
.




.


طرز تهیه آش آلو نوع دو

1394/02/31

 


http://cdn.akairan.com/akairan/user/10/201551818551710a.jpg

اموزش آش آلو,طرز تهیه آش آلو,مواد لازم آش آلو,آش آلو خوشمزه,درست کردن آش آلو,تزیین آش آلو,روش تهیه آش آلو,طرز پخت آش آلو,آش آلو و انواع ان,آش,انواع آش,حلیم,انواع حلیم,آموزش پخت آش



مواد لازم آش آلو :



برنج

۱ لیوان

100 گرم / 360 کالری

لپه

۱ پیمانه

100 گرم / 359 کالری

سبزی (جعفری ، اسفناج ، نعناع ، گشنیز)

۱ کیلو

نامشخص

آلو خشک

۲۵۰ گرم

100 گرم / 38 کالری

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

نعناع داغ

دو سه قاشق غذاخوری

100 گرم / 279 کالری

زعفران

به مقدار کافی

100 گرم / 310 کالری



طرز تهیه آش آلو :


*. لپه را پخته، برنج را پس از شستن داخل آن میریزیم و پس از پخته شدن.

*. کره و نمک و فلفل را اضافه مینماییم بعد از یکی دو جوش سبزی را که خرد کرده ایم.

*. در آن ریخته یک ربع بعد آلو را (که به مدت یک ساعت قبلا خیس کرده ایم).

*. در آش ریخته و با حرارت ملایم می گذاریم تا آش جا بیافتد.

*. پس از جا افتادن ، آش را در ظرف کشیده و روی آنرا با نعناع داغ و زعفران تزئین می کنیم .



خواص زعفران :


*. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است. بر اساس تحقیقات امروزی نیز نتیجه گرفته شده است که زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس تب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است و در پیشگیری از آلزایمر و پارکیسون موثر می باشد زعفران در درمان دردهای عصبی و کم خوابی موثر می باشد.

 


اختصاصی آکاایران




.
نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



مطالب مرتبط

.
.
.
.
.
.