آش انار,آش انار شیرازی,طرز تهیه آش انار

طرز تهیه اش انار

مواد لازم آش انار :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

1 پیمانه 200 گرم

100 گرم / 360 کالری

سبزی آش تره جعفری گشنیز نعناع

1 کیلو

نامشخص

لپه

2 تا 3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 359 کالری

پیاز سرخ کرده

3 تا 4 قاشق سوپخوری

100 گرم / 164 کالری

گوشت چرخ کرده

نیم کیلو

100 گرم / 240 کالری

انار

2 کیلو یا رب انار 2/1 پیمانه

100 گرم / 51 کالری

گلپر

یک تا دو قاشق سوپخوری

100 گرم / 0 کالری

روغن

2 تا 3 قاشق سوپخوری

100 گرم / 0 کالری

نمک و فلفل

به مقدار کافی

100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه آش انار :

*. آکاایران : لپه و پیاز سرخ کرده و 4 تا 5 لیوان آب را در ظرفی می ریزیم روی آتش ملایم می گذاریم کمی نمک و فلفل می ریزیم تا لپه کمی بپزد،بعد برنج را بدقت می شوییم و داخل لپه می ریزیم می گذاریم برنج کاملا بپزد و گوشت چرخ کرده.

*. را با یکی دو عدد پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل مخلوط می کنیم،ممکن است به این گوشت یک استکان برنج پخته شده اضافه کنیم و کوفته درست نماییم،بعد کوفته ها را داخل آش می ریزیم سبزی را نیز تمیز می نماییم و می شوییم و خرد می کنیم.

*. به مایه آش اضافه می کنیم و می گذاریم آهسته بجوشد و آش جا بیفتد و باید برنج آش کاملا بپزد و لعاب بیندازد. آب انار را می گیریم و داخل آش می ریزیم و در آخر کار گلپر را به آش اضافه می کنیم و آش را در ظرف می ریزیم.

*. و کمی نعناع داغ روی آن می دهیم(با 2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن و یک قاشق سوپخوری نعناع خشک نرم،نعناع داغ درست می کنیم.امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

خواص انار :

*. برای درمان کرم کدو بین 60 تا گرم پوست خشک کردة ریشه با ساقة انار را در 2 لیوان آب به مدت 2 شبانه روز خیس کرده سپس با حرارت ملایم آن را جوشانده تا آب به یک لیوان برسد، سپس صاف نموده در 2 یا 3 نوبت با کمی عسل مخلوط کرده میل شود. بعد از آن بیمار هنگام اجابت مزاج بر روی یک ظرف آب نیم گرم بنشیند تا کاملاً کرم کدو که همانا سر آن می باشد دفع گردد زیرا اگر سر آن باقی بماند مجدداً رشد می نماید. اما برای از بین بردن کرم کدو داروهای شیمیایی البته زیر نظر پزشک بهتر است. در موقع خوردن جوشانده پوست انار از خوردن روغن کرچک خودداری شود. زیرا ممکن است ایجاد مسمومیت نماید.

 

اختصاصی آکاایران

 

ژله انار

ژله انار ویترینی یک دسر شیک برای شب یلدا

ژله انار ویترینی یک دسر شیک برای شب یلدا ژله انار ویترینی یک دسر شیک برای شب یلدا انار یکی از میوه های اصلی شب یلدا است که می توانید با آن یک ژله ویترینی دلپذیر و شیک درست کنید.
طرز تهیه آش انار

طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر

وب سایت پیمونه:  طعم ترش آش انار به همراه عطر سبزیجات معطر هوادارانی دارد که این آش را بهترین آش ایرانی میدانند. رب انار مرغوب و سبزیجات تازه را در این غذا فرام
طرز تهیه قلیه ماهی

طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار به دو روش

طرز تهیه قلیه ماهی با رب انار به دو روش قلیه ماهی، یکی از غذاهای جنوبی بسیار خوشمزه است که در تهیه آن از چاشنی های ترشی مانند رب انار یا تمر هندی استفاده
رب انار

طریقه تهیه کردن رب انار

طریقه تهیه کردن رب انار مواد لازم: انار     به میزان لازم   طرز تهیه رب انار     پوست انارها را می گیریم و آنها را دان می کنیم. سپس آب آنها ر
شب یلدا

رسپی کمپوت انار مناسب شب یلدا

رسپی کمپوت انار مناسب شب یلدا مواد مورد نیاز: شکر 500 گرم آب 1 کیلو انار دانه شده 5 عدد میخک 4 عدد   دستور تهیه : در قابلمه آب, شکر و می
شب یلدا

راحت الحلقوم انار شیرینی شب یلدا

راحت الحلقوم انار یک شیرینی خوشمزه و مناسب برای شب یلدا است. در بخش دسر و شیرینی شب یلدا با ما همراه باشید.   راحت الحلقوم انار شیرینی شب یلدا طرز تهیه راحت الحلقوم انار
شب یلدا

طرز تهیه مسقطی انار دسر ویژه شب یلدا

در شب یلدا یا شب چله خانمها تمام سلیقه و هنرشون را بکار میگیرن و با انواع دسر و شیرینی های ویژه از مهمانانشون پذیرایی می کنن. مسقطی انار یکی از این دسرهای خوشمزه و عالیه. با ما ه
شب یلدا

طرز تهیه دسر چیز کیک انار مناسب شب یلدا

دسر چیز کیک انار دسری شیک و خوشمزه برای شب یلدا و مهمانی های رسمی و خانوادگیست.   طرز تهیه دسر چیز کیک انار مناسب شب یلدا طرز تهیه دسر چیز کیک انار  به گزارش در بخش انوا
تبلیغات