.


طرز تهیه آش غوره روش یک

1395/04/08

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن آش غوره را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه آش غوره,طرز تهیه آش غوره شیرازی,طرز تهیه آش غوره تبریز

طرز تهیه آش غوره,طرز تهیه آش غوره شیرازی,طرز تهیه آش غوره تبریز,طرز تهیه آش غوره,طرز پخت آش غوره,طرز تهیه آش آبغوره تبریز,طرز تهیه آش آبغوره شیرازی

طرز تهیه آش آبغوره شیرازی

 

مواد لازم آش غوره :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

برنج

1 لیوان

100 گرم / 360 کالری

لپه

نصف لیوان

100 گرم / 359 کالری

سبزی نعناع ، شوید و برگ چغندر

نیم کیلو

نامشخص

گوشت چرخ کرده

200 گرم

100 گرم / 240 کالری

پیاز

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

آبغوره

نصف لیوان

100 گرم / 20 کالری

نمک فلفل زردچوبه

به اندازه کافی

100 گرم / 0 کالری

نعناع داغ

به اندازه کافی

100 گرم / 279 کالری

پیاز سرخ شده

به اندازه کافی

100 گرم / 164 کالری

 

طرز تهیه آش غوره :

*. به نقل از آکاایران : پیاز را روی گوشت رنده می کنیم نمک و فلفل و زردچوبه می زنیم و آنرا بصورت کوفته ریزه در می آوریم و کمی آنرا تفت می دهیم.لپه و برنج را می گذاریم پخته شود سبزی را که تمیز و خرد کرده ایم.

*. با نمک و فلفل و مقداری آب داخل لپه و برنج می ریزیم تمام مواد که خوب پخته شد کوفته ها را داخل آن می ریزیم و آبغوره را به آن اضافه می کنیم وقتی که آش خوب جا افتاد آنرا در سوپ خوری می ریزیم و روی آنرا با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین می کنیم .

 

خواص غوره :

*. خوردن آب غوره بلوغ دختران را جلو می اندازد و قاعده را باز می کند .حرارت و صفرای بدن را دفع می کند و روده ها را ضد عفونی می کند .آبغوره تقویت کننده کبد است .

*. برای برطرف کردن ورم گلو ، آب غوره قرقره کنید .برای دفع کرم روده و تقویت معده باید مدت پنج روز آش آبغوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید. البته در این مدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید .

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط