.


طرز تهیه آش ماش

1395/05/08

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن آش ماش را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

آموزش 

آش ماش,دستور تهیه 

آش ماش,تهیه 

آش ماش

آموزش آش ماش,دستور تهیه آش ماش,تهیه آش ماش,روش تهیه آش ماش,آش ماش خوشمزه,آش ماش,مواد لازم آش ماش,طرز تهیه آش ماش,درست کردن آش ماش

درست کردن آش ماش

 

مواد لازم آش ماش 5-4 نفر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

گوشت چرخ کرده

250 گرم

100 گرم / 240 کالری

پیاز رنده شده

نصف فنجان

100 گرم / 5 کالری

ماش

250 گرم

100 گرم / 105 کالری

عدس

100 گرم

100 گرم / 340 کالری

پیاز داغ

یک فنجان

100 گرم / 164 کالری

برنج

نصف فنجان

100 گرم / 360 کالری

جعفری و گشنیز خرد شده

250 گرم

100 گرم / 34 کالری

زردچوبه،نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه آش ماش :

*. آکاایران : عدس و ماش را قبلا شسته و خیس کنید.سپس بگذارید با آب بپزد.گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده،نمک،فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و آن را به صورت کوفته ریز درآورید و کوفته ها را به آش اضافه کنید.پیاز داغ را به عدس و ماش پخته اضافه کنید.

*. برنج و سبزی خرد شده را هم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد.در صورت تمایل می توانید 3 تا 4 عدد شلغم خرد شده هم به این آش اضافه کنید.آش را در کاسه بزرگی بریزید و روی آش را با نعناع داغ و پیاز داغ تزئین کنید.

 

خواص ماش :

*. اگر میزان کلسترول خونتان بالا است استفاده از ماش را به شما توصیه می کنیم. دانه های ماش دارای کلسترول پایین و مقدار زیادی فیبر رژیمی محلول هستند.فیبر رژیمی به آن دسته از مواد غذایی اطلاق می شود که قابل هضم نیستند. فیبرهای رژیمی دو گونه هستند: محلول و غیرمحلول. فیبر غیرمحلول به تعادل و تنظیم حرکات روده می پردازد ولی کار زیادی برای کاهش فشارخون انجام نمی دهد. فیبر محلول وقتی با آب موجود در سیستم هاضمه مخلوط شود ماده ژل مانندی را تشکیل می دهد که به نوبه خود به بهبود عملکرد اعضای بدن می پردازد.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط