.


طرز تهیه آش کشک

1395/05/08

 

در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن آش کشک را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

آش کشک,آش کشک تبریز,آش کشک بادمجان

آش کشک,آش کشک تبریز,آش کشک بادمجان,آش کشک خاله,آش کشک شیرازی,آش کشک محلی کردستان,آش کشکک,اش کشک خالته,آش کشک شمالی,آش کشک گیلان,آموزش آش کشک,روش تهیه آش کشک

روش تهیه آش کشک

 

مواد لازم آش کشک :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

نخود

نصف لیوان

100 گرم / 360 کالری

لوبیا سفید

نصف لیوان

100 گرم / 340 کالری

برنج

100 گرم

100 گرم / 360 کالری

کشک

چهار قاشق غذاخوری

100 گرم / 380 کالری

پیاز متوسط

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

گوشت چرخ کرده

150 گرم

100 گرم / 240 کالری

سیرداغ

به مقدار لازم

100 گرم / 120 کالری

 

طرز تهیه آش کشک :

*. به نقل از آکاایران : ابتدا نخود  و لوبیا را می پزیم سپس برنج را اضافه می کنیم بعد از اینکه برنج پخت،  گوشت چرخ کرده را( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم) به صورت کوفته در می آوریم.

*. به مواد اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد. در آخر کشک را اضافه می کنیم.برای تزئین روی آش میتوان از سیر داغ استفاده کرد.

 

خواص نخود :

*. خود تقویت کننده قلب بوده و در رفع یبوست های حاد و مزمن مۆثر است همچنین عضلات اسکلتی را تقویت می کند و به همین دلیل مصرف آن به ورزشکاران توصیه می شود.

*. نخود دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است. این ماده غذایی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند بنابراین به افرادی که دارای بیماری های خود ایمنی مانند ام اس هستند نیز توصیه می شود.

*. نخود از بین برنده انگل های روده، برطرف کننده درد سینه و تنگی نفس، تقویت کننده ریشه مو، درمان زردی، درمان دردهای کلیه و افزایش حافظه است.

 

اختصاصی آکاایران

 



نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

مطالب مرتبط