بستنی دو رنگ,طرز تهیه بستنی دو رنگ میکس بری,بستنی میکس بری

بستنی دو رنگ میکس بری

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان کل : 25 دقیقه

مواد لازم برای 8 سرو

مواد لازم سس میکس بری
توت فرنگی تاره 1 کیلو
بلو بری تازه نیم کیلو
تمشک تازه نیم کیلو
بلک بری تازه نیم کیلو
شکر یک سوم فنجان
وانیل 1 ق چ
پودر هل یک هشم ق چ
مواد لازم برای بستنی
خامه قنادی 2 فنجان
شیر غلیظ شیرین 390 گرم
وانیل 1 ق چ
سس میکس بری تقریبا پوره شده نصف فنجان
بستنی دو رنگ,طرز تهیه بستنی دو رنگ میکس بری,بستنی میکس بری

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه بستنی دو رنگ میکس بری آشنا میکنیم ..

1 - فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید گرم شود .

2 – در کاسه ای بزرگ شکر ووانیل و هل را با توت ها مخلوط کنید .

3 – مخلوط توت ها را ددر سینی بریزید و صف کنید .

4 – به مدت 20 – 25 دقیقه در فر بگذارید تا میوه ها نرم شوند .

5 – کناری بگذارید خنک که شد رویشان را پوشنده حداقل 4 ساعت در یخچال بگذارید کاملا سرد شوند .

برای تهیه بستنی :

1 – سر توپی همزن را وصل کرده و خامه حدود 4 دقیقه هم بزنید تا فرم بگیرد .

2 – سرعت همزن را کم کرده شیر غلیظ و وانیل را اضافه کرده 1 دقیقه دیگر هم بزنید بستنی را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود .

3 – بستنی را در ظرفی مناسب ریخته صاف کنید .

4 – با قاشق پوره میکس بری را در چند جا روی بستنی ریخته و با چاقو روی بستنی حرکت کنید تا کمی به هم آمیخته شوند  رویش را پوشانده و یک شب در فریزر بگذارید بماند .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

بستنی دو رنگ میکس بری
4.5 (90%) 49 رای