loading...

آکاایران: “دسر بیسکویتی” | طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه فاقد نیاز به فر

دسر بیسکویتی

آکاایران: دسر بیسکویتی | طرز تهیه دسر بیسکویتی خوشمزه فاقد نیاز به فر

بعد از ظهرهای پاییز خوردن یک دسر خوشمزه همراه با نوشیدنی گرم بسیار لذتبخش است. مخصوصا اگر یک دسر خوشمزه و مقوی باشد. مزیت مهم این “دسر بیسکویتی” این است که احتیاج به فر ندارد و داخل یخچال آماده می شود.

مواد لازم برای دسر بیسکویتى برای 4 نفر :

 بیسکویت ساده 2 بسته
 وانیل کمی
 زرده تخم مرغ  4 عدد
شکر  1 پیمانه
کره ٥٠ گرم
آرد ٣ قاشق سوپخوری
شیر 2 لیوان
پودر کاکائو و پودر قند برای تزیین

طرز تهیه دسر بیسکویتى فاقد فر :
در یک کاسه مناسب زرده ها و شکر را بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید. در یک قابلمه شیر و آرد را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط شکر و زرده را داخل قابلمه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را آن قدر هم بزنید تا غلیظ شود. توجه کنید غلظت مواد باید کمی رقیق تر از فرنی باشد.

حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید، سپس وانیل و کره را داخل آن بریزید و به آرامی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شده ، کره آب شود.

در یک ظرف پیرکس، یک ردیف بیسکویت بچینید، سپس روی آن مایه به دست آمده که هنوز داغ است بریزید. روی دسر را می توانید با پودر کاکائو و پودر قند تزیین کنید.

ظرف را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده شود، سپس آن را سرو کنید.

فوت و فن تهیه دسر بیسکویتی :
دقت کنید که مواد داخل قابلمه را روی حرارت ملایم باید مرتب هم بزنید. در غیر این صورت مواد ته می گیرد.

loading...
***
loading...
.

منبع : https:baelm.net

تبلیغات