چگونه میتونیم کرم کارامل درست کنیم - انواع دسر

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد چگونه میتونیم کرم کارامل درست کنیم ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

,[categoriy]

آکاایران: چگونه میتونیم کرم کارامل درست کنیم

آکاایران: کرم کارامل دسری بسیار خوشمزه است که طرز تهیه آن بسیار راحت است و هر کسی می تواند آن را تهیه کند، کرم کارامل را با طعم های مختلف می توان درست کرد تا سلیقه های مختلف را راضی نگه دارد. در این سایت چاره کار قصد داریم تا به شما طرز تهیه کرم کارامل را آموزش دهیم، با ما همراه باشید.

به گزارش آکاایران: مواد لازم  :

تخم مرغ………………….۵ عدد

شکر………………………۲۲۰ گرم

شیر………………………نیم لیتر

وانیل……………………نصف قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

 در ابتدا بهتر است شربت کارامل را تهیه کنید.برای تهیه شربت آن ، هفتاد گرم شکر را با دو قاشق سوپ خوری آب در ظرفی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا رنگ آن کم کم طلایی شود، پس از آنکه رنگ شربت طلایی شد، نصف لیوان آب جوش به آن اضافه کنید.اجازه دهیدتا شربت به خوبی بجوشد; به حدی که ذرات شکرکاملا در شربت حل و غلیظ شود.

 سپس شربت رادر ظرف دیگری بریزید و جدار ظرف را نیز به شربت آغشته کنید. در این لحظه ، شربت شماآماده است.پس از تهیه شربت کارامل ، شیر را با شکر باقی مانده روی حرارت قرار دهید.تا کمی بجوشد وپس از به جوش آمدن شیر، آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا سرد شود.

سپس تخم مرغ هاو وانیل را خوب بهم بزنید و با شیر سرد شده مخلوط کنید و مواد را در ظرفی که به شربت کارامل آغشته کرده اید، بریزید و داخل فر که ازقبل با حرارت ۳۵۰ درجه گرم کرده اید، به مدت یک ساعت و نیم قرار دهید. پس از گذشت این مدت ، چنگال را در کرم فرو کنید. اگر مواد به چنگال نچسبد، کارامل شما آماده است .

خواص تخم مرغ :

 تخم مرغ انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه – بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامتی بدن می باشد.

منبع:بیتوته

.

منبع : charekar.com

چگونه میتونیم کرم کارامل درست کنیم گردآوری توسط بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات