شیرینی تر با کرم پاتیسیر - انواع دسر

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد شیرینی تر با کرم پاتیسیر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۴۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
۸۰ گرم
آرد ذرت
۱ قاشق غذاخوری
نشاسته
۱۲۵ گرم
شکر
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
۳ پیمانه
شیر
۲ عدد
تخم مرغ
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
شیرینی تر با کرم پاتیسیر
,[categoriy]

آکاایران: شیرینی تر با کرم پاتیسیر

شیرینی تر با کرم پاتیسیر از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

به گزارش آکاایران: کرم پاتیسیر یکی از بهنرین کرم هاییه که می تونید درست کنید و برای فیلینگ شیرینی های مختلف و همین طور انواع دسر مثل ترایفل میوه استفاده کنید .

نکاتی در رابطه با تهیه ی شیرینی تر با کرم پاتیسیر :

میزان مواد اولیه فقط برای کرم پاتیسیر پیشنهاد شده  .مواد اولیه کیک ساده رو در دستور کیک ساده ببینید : کیک ساده

  1. ابتدا فر را روی ۱۶۰ درجه تنظیم کنید . سپس تخم مرغ ها را با شکر و وانیل با همزن بزنید. بعد روغن و شیر را اضافه کنید و در نهایت آرد را که قبلا بیکینگ پودر و نمک را داخل آن ریخته اید و الک کرده اید.
  2. مواد را در دو قالب مستطیل ۳۰ در ۲۰ بریزید. ارتفاع آن نباید از ۱ سانت بیشتر شود. اگر مایل بودید سه لایه باشد باید یک قالب دیگر هم آماده کنید. مدت ۴۵ دقیقه در دمای۱۶۰ درجه زمان لازم دارد تا بپزد. سپس بگذارید کاملا خنک شود و از قالب جدا و در سینی بزرگی برای برش دادن بگذارید.
  3. برای درست کردن کرم پاتیسیر تخم مرغ ها را با شکر و وانیل خوب بزنید تا سفید شوند بعد شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. نشاسته را با یک قاشق آب سرد مخلوط و یکنواخت کنید و به مواد اضافه کنید. حالا آرد ذرت را داخل آن بریزید و روی شعله بگذارید و مدام هم بزنیدو حتی لحظه ای از آن غافل نشوید تا کمی غلیط شود. بعد از روی شعله بردارید و بگذارید تا کاملا سرد شود.
  4. اکنون روی یک لایه کیک با لیسک از کرم خود به صورت یکنواخت پخش کنید ( می توانید میوه یا گردو هم میان کیک بگذارید )بعد لایه دوم را روی آن قرار داده مجدد کرم را روی سطح به طور یکنواخت پخش کنید و بعد به اندازه های دلخواه برش بزنید. می توانید روی آن را با کمی خامه فرم گرفته یا میوه یا چیپس شکلاتی تزیین کنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

شیرینی تر با کرم پاتیسیر گردآوری توسط بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات