سیب زمینی تنوری شکم پر، پیش غذای شیک و مجلسی - انواع دسر

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد سیب زمینی تنوری شکم پر، پیش غذای شیک و مجلسی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع دسر از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

سیب زمینی تنوری شکم پر، پیش غذای شیک و مجلسی

آکاایران: سیب زمینی تنوری شکم پر، پیش غذای شیک و مجلسی

آکاایران: مواد اولیه برای  5 نفر:  سیب زمینی 5  عدد (خیلی بزرگ) ژامبون مرغ 200گرم کوکتل 100گرم پنیر پیتزا به میزان لازم کره به میزان لازم فلفل دلمه ای 2عدد سویا 50گرم گوجه فرنگی2عدد (بزرگ و سفت) پودر سیر به میزان لازم پودر موسیر به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا فر را با دمای […]

مواد اولیه برای  5 نفر:

 سیب زمینی 5  عدد (خیلی بزرگ)
ژامبون مرغ 200گرم
به گزارش آکاایران: کوکتل 100گرم
پنیر پیتزا به میزان لازم
کره به میزان لازم
فلفل دلمه ای 2عدد
سویا 50گرم
گوجه فرنگی2عدد (بزرگ و سفت)
پودر سیر به میزان لازم
پودر موسیر به میزان لازم

,[categoriy]

طرز تهیه :


در ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ،  سیب زمینی ها را خوب بشویید و روی پوست سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ کرده و در دوطرف آن مقداری روغن یا کره بمالید سپس داخل سینی فر قرار دهید و به مدت 1 ساعت صبر کنید تا کباب شوند.سپس آنها را خارج کرده و بعد از خنک شدن نصف کنید.داخل سیب زمینی ها را خالی کنید طوری که 3تا4سانت گوشت آن باقی بماند.داخل شکم سیب زمینی را کاملا با کره چرب کنید.

 

,[categoriy]

در تابه ای مقداری روغن بریزید تا داغ شود.فلفل دلمه ای،ژامبون،کوکتل و گوجه فرنگی را ریز خرد کنید.سویا را یک بار جوشانده و آب آن را کاملا بگیرید.
ابتدا سویا را داخل کره سرخ کنید و بعد آن را خارج کرده و فلفل دلمه ای را اضافه کنید و آن را سرخ کنید.سپس کوکتل و ژامبون را به فلفل اضافه کرده و تفت دهید و بعد مقداری نمک و فلفل و پودر سیر اضافه کرده و سویا را همن اضافه کنید.گوجه ها را به مواد اضافه کرده و کمی تفت دهید و بعد زیر شعله را ملایم کرده و 10دقیقه صبر کنید مزه مواد به خورد هم برود.سپس داخل سیب زمینی ها را از مواد پر کرده و رویش پنیر پیتزا بریزید و به مدت 15دقیقه تانیم ساعت داخل فر قرار دهید تا بپزند.
کره یا روغن را با قلمو به تمام سطح  سیب زمینی ها بمالید ( هم داخل و هم بخش بیرونی سیب زمینی ها باید به کره آغشته شود.

نکات:


1)در صورت تمایل 100گرم قارچ هم به مواد اضافه کنید.
2)بهتر است برای طبخ دوم سیب زمینی فقط از شعله گریل استفاده شود.
3)هرچه  سیب زمینی شما بزرگتر و درازتر باشد کار شما راحت تر است و امکان بازشدن آن در فر کمتر خواهد بود.
4)بهتر است پوست سیب زمینی را جدا نکنید چون بعد از تنوری شدن کاملا سوخاری و قابل خوردن میشود.
5)بهتر است مقداری پنیر چدار هم روی سیب زمینی رنده کنید.

سوران

اخبار مرتبط:

چکار کنیم سیب زمینی و تخم مرغ هنگام پختن ترک نخورد ؟

فلافل سیب زمینی

روش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزی

.

منبع : persianv.com

سیب زمینی تنوری شکم پر، پیش غذای شیک و مجلسی گردآوری توسط بخش انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات