آکاایران: طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143

این بخش از آشپزی ایرانی آموزش طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه فراهم شده است؛ همراه با آکا ایران در بخش آشپزی ایرانی برای تهیه ژله
آشپزی ایرانی - مجله اینترنتی آتا ایران

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143

آکاایران: طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143

 


                                              دستور پخت ژله رز سیب  زیبا در آشپزی ایرانی

مواد لازم:


سیب قرمز                    1عدد


شکر                           1پیمانه(استکان)


آب                              2پیمانه


آبلیموی                        تازه 2قاشق غذاخوری


پودر ژله الوورا یا آناناس     یک بسته


پودر ژله رنگی            یک بسته

 

 

طرز تهیه:


سیب با رنده به حلقه های نازک برش دادم..من به کمک رنده وی نازک برش دادم شما اگه این


رنده رو ندارید سعی کنید که خیلی نازک برشش بدید


 

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143


آب وشکر ریختم داخل دیگ گذاشتم رو گاز  یه جوش که خورد آبلیمو رو اضافه کردم گذاشتم تا


یه جوش دیگه بخوره بعدش گازو خاموش کردم سیب ها رو ریختم داخلش سر پوش دیگم


گذاشتم سرش یه کم که موند سیب ها نرم شدن 

 

 

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143


از وسط نصفشون کردم.. سیب ها رو بر داشتم دور هم چیدم تا به شکل گل در بیاد..

 

 

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143


 پودر ژله رو با یک استکان آب جوش حل کردم بعدم یه استکان آب سرد بهش اضافه کردم


نصفش ریختم داخل ظرف گذاشتم داخل یخچال تا سفت بشه(بقیه رو گذاشتم بیرون


یخچال) وقتی که بست گل گذاشتم داخل ظرف روی ژله گرفته شده بقیه ژله ریختم روش


گذاشتم تا بقیه ژله هم بگیره

 

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143


 

یکم که خودشو گرفت یه بسته ژله رنگی ریختم روش. اینجوری جلوه کار بیشتر میشه. برای سرو تک نفره دیگه


لازم نیست گل رو برعکس بزاریم چون تو همون ظرف سرو میشه.

 

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143


ضمنا تو عکس اولی چون ژله الورا نداشتم از ژله آناناس استفاده کردم. ژله زیریش هم ژله توت فرنگی و خامه بود


که باعث شد رنگ ژله ام نارنجی نشون بده.

 

 

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143

 

 

 

 

 

منبع :

طرز تهیه ژله رز سیب زیبا و خوشمزه؛ آشپزی ایرانی؛ 0143
4.5 (90%) 49 رای