فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد,لقمه های ماهی و پنیر خامه ای

لقمه های ناپلئونی ماهی – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 12 سرو
خمیر هزار لا 1 ورق حدود 260 گرم
پنیر خامه ای نرم 240 گرم
شیر 1 ق غ
سس هورسرادیش 1 ق غ
فلفل سیاه یک چهارم ق چ
ماهی پخته 180 گرم
پیاز سبز خرد شده نصف فنجان
بادام اسلایس شده نصف فنجان
پاپریکا یک چهارم ق چ
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه لقمه های ناپلئونی ماهی – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شو د.

خمیر را روی سطحی آرد پاشی شده باز کنید و با کاتری 5 سانتی 12 بار قالب زده و خمیر ها را روی سنی فر بچینید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند و سپس 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند . هر خمیر را به صورت افقی برش بزنید .

پنیر خامه ای را هم بزنید یکدست شود . شیر و سس و فلفل سیاه و ماهی را اضافه کرده مخلوط کنید و بین نان ها را با این مخلوط پر کنید و روی مخلو ماهی بادام پیاز ها را به اندازه ی مساوی تقسیم کرده و پاپریکا بپاشید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

لقمه های ناپلئونی ماهی – فینگر فود
4.5 (90%) 49 رای