لقمه های پنیر کریپسی,فینگر فود برای مهمانی,فینگر فود برای تولد

لقمه های کریپسی موزارلا – فینگر فود

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 25 دقیقه

مواد لازم برای 12 سرو
خمیر هزار لا 1 ورق حدود 560 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آب 1 ق غ
پنیر پارمزان رنده شده یک چهارم فنجان
پنیر موزارلا لوله ای 12 عدد
سس مارینارا 1 فنجان
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه لقمه های کریپسی موزارلا – فینگر فود آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . تخم مرغ و آب را با چنگال هم بزنید یکدست شود .

یک ورق خمیر را روی سطحی آردپاشی شده باز کرده و به اندازه ی 6 مستطیل 12 * 7 سانتی برش زه و همین کار را با خمیر بعدی انجام دهید تا در نهایت 12 مستطیل خمیری داشته باشید .

یک چوب پنیر را به موازات قسمت بلند تر در وسط خمیر قرار دهید و سپس خمیر را دورش رول کرده لبه ها و بالا پایین خمیر را محکم به هم بچسبانید و روی هر کدام از رول ها تخم مرغ کشیده و در پنیر پارمزان بزنید و و روی سنی فر بچینید و چند جا روی رول را با چنگال سوراخ کنید و به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید بپزد و طلایی شود سپس 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد و به همراه سس سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

لقمه های کریپسی موزارلا – فینگر فود
4.5 (90%) 49 رای