در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کرم شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 

کرم شکلاتی کرمی بسیار خوشمزه است که بسیار ساده و آسان تهیه می شود و اکثر بچه ها آن را دوست دارند. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کرم شکلاتی را قرار داده است. برای آموزش تهیه این کرم با ما همراه شوید.

طرز تهیه کرم شکلاتی نوع یک:

کرم شکلاتی,طرز تهیه کرم شکلاتی,طرز تهیه کرم شکلاتی صبحانه

آموزش تهیه کرم شکلات

مواد لازم:

شیر: یک فنجان 
کاکائو: 100 گرم
شکر: 2قاشق سوپ خوری
کره: 50 گرم

زرده تخم مرغ: 4 عدد

 طرز تهیه:

شیر و کاکائو وشکر را در یک ظرف می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و به هم می زنیم تا جوش آمده و غلیظ شود، کره را داخل آن می اندازیم. زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده خوب هم می زنیم تا کاملا سفید و سفت شود. مایه را در ظرف مناسبی می ریزیم و ظرف را در یخچال می گذاریم تا کرم سرد شده کمی سفت شود و با همان ظرف سرو می کنیم. می توانیم 150 گرم خامه را با 3 قاشق سوپخوری پودر قند و کمی وانیل مخلوط کنیم و با همزن برقی بزنیم تا کمی سفت شود و خامه را در ظرف جداگانه ریخته با کرم سرو کنیم.

طرز تهیه کرم شکلاتی نوع دوم:

کرم شکلاتی,طرز تهیه کرم شکلاتی,طرز تهیه کرم شکلاتی صبحانه

کرم شکلات

مواد لازم:

شیر: 2 پیمانه

شکر: 200 گرم (یک پیمانه)

شکلات بدون مغز: 250 گرم یا 4 قاشق سوپ خوری کاکائو

زرده تخم مرغ: 6 عدد

آرد سفید نرم=2 قاشق سوپ خوری سرخالی (40 گرم)

طرز تهیه:

* آرد را در ظرفی ریخته،شیر را کم کم روی آن می ریزیم و هم می زنیم تا آرد در شیر حل شود.

* مایه را روی حرارت ملایم گذاشته، مرتب هم می زنیم تا جوش آمده کمی غلیظ شود.

* کاکائو یا شکلات را در شیر ریخته،و همزدن را ادامه می دهیم تا شیر یکی دو جوش بزند.

*زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل مخلوط کرده خوب هم می زنیم تا کاملا سفید و سفت شود.

* شیر را کم کم روی زرده تخم مرغ می ریزیم و مخلوط می کنیم.

* یک بار دیگر ظرف را روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا فقط مایه یک جوش بزند و خامی زرده گرفته شود.

* مایه را در ظرف مناسبی می ریزیم و ظرف را در یخچال می گذاریم تا کرم سرد شده کمی سفت شود و با همان ظرف سرو می کنیم.

* می توانیم 150 گرم خامه را با 3 قاشق سوپ خوری پودر قند و کمی وانیل مخلوط کنیم و با همزن برقی بزنیم تا کمی سفت شود و خامه را در ظرف جداگانه ریخته با کرم سرو کنیم.

امیدواریم با تهیه این کرم شکلات خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه چیز کیک

طرز تهیه چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی -آکا

طرز تهیه چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی طرز تهیه چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی مواد لازم برای تهیه چیز کیک وانیل با کرم شکلاتی : بیسگویت۳۰۰ گرم به گزارش شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم کره ذ
کرم گاناش شکلاتی -آکا

کرم گاناش شکلاتی -آکا

زمان آماده سازی۳۰ دقیقهزمان پختن۳۰ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۳۲ نفر۴۵۰ گرمشکلات ریز شده دو و نیم فنجانکرم شیرینی پزی۱/۴ فنجانشربت ذرت افزودن به علاقه مندی چاپ دستور غذایی کر
کرم شکلاتی

کاپ کیک مربایی با کرم شکلاتی -آکا

زمان آماده سازی۴۵ دقیقهزمان پختن۲۵ دقیقهملیتغذای فرنگیمناسب برای۱۲ نفر۱ فنجانکره یک و نیم فنجانآرد یک و نیم قاشق چای خوریبکینگ پودر۱ قاشق چای خورینمک۳/۴ فنجانشکر۲ عدد بزرگتخم مرغ
کرم شکلاتی مغزدار با مایکروفر

کرم شکلاتی مغزدار با مایکروفر

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن کرم شکلاتی مغزدار را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   طرز تهیه کرم شکلاتی   مواد
کرم شکلاتی ساده برای بچه ها - آکا

کرم شکلاتی ساده برای بچه ها - آکا

  در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن کرم شکلاتی ساده را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.   طرز تهیه کرم شکلاتی   مواد لا
کرم بروله

طرز تهیه کرم بروله شکلاتی (فرانسوی)

طرز تهیه کرم بروله شکلاتی (فرانسوی) کرم بروله را میتوان تا 3 روز جلوتر درست کرد و پایانی فوق العاده برای یک وعده ی غذایی خواهد بود.نکته: اگر به جای عصاره وانیل از لوبیای وانیل ا
کرم شکلاتی

کرم شکلاتی مغزدار با مایکروفر - آکا

کرم شکلاتی مغزدار با مایکروفر ​مواد لازم:250 میلی لیتر (1 لیوان) شیر به گزارش 100 گرم ( نصف لیوان) شکر100 گرم شکلات تخته‌ ای3 عدد زرده تخم مرغ2 قاشق غذاخوری آرد سفیدنصف قا
کرم شکلاتی

طرز تهیه باتر کرم شکلاتی فوری - آکا

   طرز تهیه باتر کرم شکلاتی فوری و بدون پخت (مناسب تزیین کیک و کاپ کیک) طرز تهیه باتر کرم شکلاتی فوری   زمان لازم برای آماده سازی باتر کرم شکلاتی : ۱۵ د
کرم چاکلت ، دسر خوشمزه شکلاتی

کرم چاکلت ، دسر خوشمزه شکلاتی

طرز تهیه کرم چاکلت  کرم چاکلت ، دسر خوشمزه شکلاتی کرم چاکلت ، دسر خوشمزه شکلاتی به گزارش طرز تهیه کرم چاکلت  اختصاصیآکا ایران:  مواد لازم : شکر :
طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم اسپرسو

طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم اسپرسو

طرز تهیه کیک شکلاتی با کرم اسپرسو کیک شکلاتی بدون آرد ، یک کیک ترد و غلیظ سنتی است که هر کسی آن را دوست دارد . دراین روش از کمی طعم قهوه که از پودر اسپرسو گرفته می شود به عنوا
تبلیغات